Arroz de forno com abobrinha de dar água na boca
Inove suas refeições com o arroz de forno com abobrinha
A receita de hoje é bem simples e prática de preparar. Trata-se do arroz de forno com abobrinha, uma refeição bem diferente de tudo que vocês já provaram. Pode ser servida no almoço ou jantar. Garanto que todos na sua casa vão amar.
Além disso, o arroz de forno com abobrinha permite que se faça substituições, portanto você pode escolher os ingredientes que mais agradem a sua família.
A combinação escolhida da abobrinha com o arroz, o frango e os temperos, deixa essa receita bem saborosa e aromática. Com certeza vai fazer sucesso. Você pode preparar o arroz de forno com abobrinha em apenas 30 minutos. É um prato completo e ideal para uma refeição prática.
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Confira os ingredientes da refeição arroz de forno com abobrinha
Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
- 2 tomates sem sementes, picados
- ½ xícara de chá de pimentão amarelo picado em cubos
- 1 cebola pequena ralada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 abobrinha cortada em rodelas finas
- Sal, pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão para decorar
Modo de Preparo
Em um refratário retangular, misture todos os ingredientes, com exceção da abobrinha e do queijo parmesão ralado. Em seguida, cubra a mistura com as rodelas de abobrinha, regue com 2 xícaras de chá de água fervente, com 1 pitada de sal.
Cubra com papel alumínio, leve ao forno preaquecido a temperatura de 200 graus, por mais ou menos 30 minutos. Retire do forno, tire o papel alumínio com cuidado, polvilhe queijo parmesão ralado e volte ao forno por mais 10 minutos. Sirva em seguida.
Dica
O tempo de forno pode sofrer variações, pois depende da potência de cada fogão. Quando pronto sirva acompanhado com salada de folhas e tomate cereja, a combinação é ideal e saborosa.
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