Bala de banana: alternativa para não desperdiçar a fruta muito madura

Se você tem bananas maduras em casa, não sabe o que fazer com elas e adora doces, eu tenho a solução! Separei uma receita incrível de bala de banana com um delicioso gostinho de infância.

Normalmente, o doce ganha o coração da criançada, mas os adultos também não o dispensam. Inclusive, já trouxemos outras receitas de bala de leite condensado e de balas de goma para você adoçar os seus dias. Vale a pena aprender e fazê-las também!

Essa é uma excelente alternativa para usar aquelas bananas que estão na sua casa há dias e já passaram do ponto. E o melhor de tudo é que as balas são bem fáceis de fazer. Em poucos minutos, a bala de banana estará prontinha para consumo.

Quer aprender? Confira a seguir o passo a passo completo!

Como fazer bala de banana?

Ingredientes:

• 10 bananas nanicas maduras;
• ¼ xícara de água;
• 2 xícaras de açúcar;
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 1 colher (sopa) de limão;
• Açúcar refinado a gosto para empanar.

Modo de preparo:

Em primeiro lugar, corte todas as bananas em rodelas, coloque-as no liquidificador e adicione a água. Enfim, bata até que todos os ingredientes se misturem.

Logo depois, coloque o açúcar, o creme de banana que foi batido no liquidificador e o chocolate em pó em uma panela. Misture um pouco com uma espátula e, em seguida, acrescente o suco de limão. Para finalizar essa etapa, leve a panela ao fogo baixo e continue mexendo até que a massa fique consistente e desgrude totalmente do fundo da panela (para facilitar, você pode se guiar pelo ponto do brigadeiro).

Quando chegar no ponto, coloque a massa em uma fôrma untada com margarina e deixe esfriando em temperatura ambiente. Por fim, basta desenformar a bala de banana, cortar em pequenos quadrados (do tamanho que você preferir) e ir passando no açúcar para empanar. Pronto! Depois disso, ja pode servir.

Outras formas de aproveitar as bananas maduras

Caso você não seja muito fã de bala de banana ou não queira fazê-la com frequência, há outras formas de aproveitar as bananas maduras que estão na sua casa. Dá para fazer vitaminas (só com a banana ou misturada com outras frutas), doce, panqueca, brigadeiro e outras sobremesas saborosas.

Portanto, se quiser conferir algumas, acesse a categoria de receitas do Portal Brasil123 e aprenda a fazer os melhores pratos.

Ou, então, opte por um doce de colher simples, que leva apenas 2 ingredientes. Você só precisará fazer um caramelo com 1 xícara de açúcar (em fogo baixo), adicionar 8 bananas maduras amassadas e mexer por cerca de 10 minutos, até que chegue ao ponto de doce.

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