Biscoito de maizena com apenas 3 ingredientes: muito fácil de fazer e gostoso (sequilhos)
Sabor caseiro com a simplicidade de três ingredientes básicos.
Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, o biscoito de maizena é a escolha perfeita! Com apenas três ingredientes simples, você pode preparar esses sequilhos crocantes e saborosos em pouco tempo. Ideal para lanches rápidos ou para surpreender a família com um doce caseiro irresistível.
Ingredientes necessários
Para preparar o biscoito de maizena, você precisará dos seguintes ingredientes:
- Maizena: A base da receita que confere a textura leve e crocante.
- Açúcar: Para adoçar e equilibrar o sabor.
- Margarina ou manteiga: Responsável por dar a cremosidade e o sabor característico.
Proporções Ideais
As quantidades recomendadas para a receita básica são:
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Maizena | 200g |
| Açúcar | 100g |
| Margarina | 100g |
Essas medidas podem ser ajustadas conforme o gosto pessoal, mas é importante manter a proporção para garantir a consistência adequada da massa.
Preparo da massa
O modo de preparo é bastante simples e pode ser realizado em poucos minutos. Siga os passos a seguir:
- Mistura dos Ingredientes: Em uma tigela, adicione a margarina ou manteiga amolecida e o açúcar. Misture bem até obter um creme homogêneo.
- Adição da Maizena: Gradualmente, incorpore a maizena à mistura, mexendo até que a massa se forme e desgrude das mãos.
- Modelagem: Modele a massa em pequenas bolinhas ou formatos de sua preferência. Se desejar, pode usar um garfo para achatar os biscoitos e criar um padrão.
Assando os biscoitos
Antes de levar os biscoitos ao forno, prepare a assadeira:
- Forre com Papel Manteiga: Isso evita que os biscoitos grudem e facilita a remoção após o cozimento.
- Preaqueça o Forno: Ajuste a temperatura para 180°C, permitindo que o forno aqueça enquanto você finaliza a modelagem dos biscoitos.
Tempo de cozimento
Os biscoitos devem ser assados por aproximadamente 15 a 20 minutos. Fique atento ao ponto ideal: eles devem estar levemente dourados nas bordas, mas ainda macios no centro. Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Variações de sabor
Embora a receita básica seja deliciosa, existem diversas maneiras de personalizar o biscoito de maizena. Aqui estão algumas sugestões:
- Adição de Chocolate: Incorpore gotas de chocolate à massa para um toque irresistível.
- Essências: Experimente adicionar essência de baunilha ou amêndoa para um sabor extra.
- Frutas Secas: Passas ou pedaços de frutas secas podem ser misturados à massa para um biscoito mais nutritivo.
Dicas de armazenamento
Para manter os biscoitos frescos e crocantes, siga estas orientações:
- Recipiente Hermético: Armazene os biscoitos em um recipiente bem fechado para evitar a umidade.
- Local Fresco e Seco: Guarde em um local arejado, longe da luz solar direta.
Benefícios do biscoito de maizena
Além de serem fáceis de fazer, os biscoitos de maizena oferecem algumas vantagens:
- Sem Glúten: Para aqueles que têm restrições alimentares, a maizena é uma alternativa sem glúten.
- Simplicidade: Com apenas três ingredientes, é uma opção acessível para quem não tem muitos itens em casa.
- Versatilidade: Podem ser servidos em diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até festas.
Biscoito de maizena e acompanhamentos
Para tornar o lanche ainda mais especial, considere algumas combinações:
- Chá ou Café: Acompanhá-los com uma bebida quente realça o sabor e proporciona um momento de conforto.
- Recheios: Experimente rechear os biscoitos com doce de leite, geleia ou creme de avelã.
