Bolo de banana de micro-ondas: pronto em 10 minutos

Quando bate aquela vontade de doce, esta receita de bolo de banana de micro-ondas é a solução perfeita. Em apenas 10 minutos, você pode saborear um bolo de banana rápido preparado no micro-ondas, e é super simples de fazer. 

Esta receita serve duas pessoas e requer um refratário pequeno de vidro. Com um tempo de preparo de apenas 4 minutos e mais 6 minutos no micro-ondas, seu bolo estará pronto rapidinho. 

Afinal, quem pode resistir a um bolo de banana, não é mesmo? Siga nosso passo a passo para um resultado bonito e saboroso.

Ingredientes 

• 3 bananas médias maduras
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• ½ xícara de chá de açúcar mascavo
• 2 colheres de óleo
• 1/2 colher de fermento
• ½ copo de leite
• 1 ovo inteiro

Como fazer bolo de banana de micro-ondas pronto em 10 minutos?

1. Primeiramente, prepare uma forma pequena de vidro untando-a com um pouco de azeite e enfarinhe com açúcar. 
2. Em seguida, disponha as bananas maduras picadas na forma e reserve.
3. Em uma tigela, combine a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o fermento e o ovo. 
4. Logo após, mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente misturados.
5. Então, despeje essa mistura sobre as bananas na forma. 
6. Finalize polvilhando o chocolate em pó por cima da massa do bolo.
7. Agora, leve a forma ao micro-ondas e cozinhe na função bolo por 6 minutos. 
8. Logo após o cozimento, retire e sirva imediatamente. 
9. Delicie-se com essa rapidez e sabor!

Dicas e sugestões para servir o bolo de banana de micro-ondas

Cobertura de chocolate e amendoim: derreta um pouco de chocolate meio amargo e despeje sobre o bolo ainda quente. Polvilhe amendoim picado por cima para dar uma crocância e um sabor extra.

Sorvete de baunilha: sirva uma fatia do bolo ainda quente com uma bola de sorvete de baunilha. A combinação do bolo morno com o sorvete gelado é irresistível.

Canela e açúcar de confeiteiro: polvilhe generosamente canela em pó sobre o bolo de banana de micro-ondas após tê-lo retirado. Adoce com uma pitada de açúcar de confeiteiro por cima. O aroma da canela e o toque do açúcar vão realçar o sabor da banana e criar uma combinação deliciosa.

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