Nada melhor do que um bolo de banana fit para acompanhar o seu café da manhã ou então para saborear no fim do seu dia com um delicioso chá.
Por isso, hoje vou apresentar para você uma receita fácil e rápida de bolo de banana fit para comer a qualquer hora que desejar. É uma receita bem fácil e rápida de preparar.
Sem contar que ajuda no emagrecimento com saúde e você sem deixar de provar uma receita deliciosa que vai agradar a todos.
Vamos a receita desse bolo de banana fit
- 4 bananas maduras
- 4 ovos
- ½ xícara de chá de óleo de coco
- 2 xícaras de chá de flocos de aveia
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 12 nozes picadas (opcional)
- 1 colher de chá de canela em pó
- ½ colher de chá de essência de baunilha
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Modo de preparo
Coloque no liquidificador as bananas maduras, os ovos e o óleo de coco. Bata por aproximadamente 2 minutos ou até fique uma mistura bem lisinha, sem grumos. Reserve.
Em seguida, em um recipiente, adicione os flocos de aveia, a canela e a baunilha, agora junte a mistura batida no liquidificador.
Com o auxílio de um batedor ou fue, bata tudo de modo que fique uma mistura homogênea, só então adicione o fermento em pó e as nozes picadas, misturando levemente.
Em uma forma de silicone ou assadeira untada, pode untar com o próprio óleo de coco, despeje a mistura e leve para assar em forno preaquecido por 10 minutos a temperatura de 180 graus, pelo tempo de 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada, o tempo pode variar dependendo do forno.
Retire do forno e deixe esfriar, desinforme e sirva acompanhado de um delicioso cafezinho ou chá. Agora é só saborear mais essa delícia.
Dicas
O bolo de banana fit fica igualmente saboroso se substituirmos as nozes por castanhas-do-pará picadas.
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Sou Amanda Dias, gostei muito do seu artigo seu conteúdo vem me ajudando bastante, muito obrigada.