Bolo de queijadinha cremoso, receita deliciosa com calda, confira
O bolo de queijadinha cremoso leva uma calda saborosa
Receita perfeita, com sabor incrível e textura cremosa, este bolo de queijadinha cremoso é fantástico. Além disso ele leva uma calda, deixando nosso bolo muito mais molhadinho e realçando o sabor marcante do queijo.
Com preparo rápido e fácil, vai surpreender pelo sabor sensacional, o bolo de queijadinha cremoso é perfeito para ser acompanhado com um delicioso cafezinho no final da tarde.
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Confira os ingredientes do bolo de queijadinha cremoso com calda
Ingredientes da calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
Ingredientes da massa
- 2 xícaras de chá de leite de sua preferência
- 100 gramas de coco ralado úmido e adoçado
- 7 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado de sua preferência
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 4 ovos inteiros
Modo de preparo
Primeiro vamos fazer a calda do bolo de queijadinha cremoso. Pegue uma panela, adicione a água e o açúcar, leve para cozinhar em fogo baixo até caramelizar. Em seguida, coloque a calda em uma forma própria para bolo, reserve.
Próximo passo, com ajuda de um liquidificador, adicione todos os ingredientes para o preparo da massa, bata tudo muito bem até obter uma massa de consistência homogênea, sem grumos.
Logo, transfira a massa obtida pelo liquidificador para a forma onde está a calda. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus, aproximadamente por 40 minutos ou até que a superfície do bolo esteja douradinha. (O tempo de preparo pode variar pois depende da potência de cada forno).
Em seguida, deixe esfriar para retirar da forma. Assim que desenformar, leve para geladeira, deixe de 3 a 4 horas. Sirva em seguida este sensacional bolo de queijadinha cremoso.
Dica
Se desejar, polvilhe coco ralado no bolo após desenformar. Irresistível!
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