Brigadeiro branco com leite Ninho: melhor que o tradicional
Crie um brigadeiro branco com leite Ninho cremoso, irresistível e ainda mais delicioso que o tradicional. Prepare-se para uma explosão de sabor que vai te conquistar!
Você sabia que pode fazer um delicioso brigadeiro branco com leite Ninho? Imagine um brigadeiro branco cremoso, com um toque especial de leite Ninho que o torna ainda mais delicioso e irresistível.
Essa é a receita que vamos te apresentar hoje! Com apenas alguns ingredientes simples e um preparo rápido, você terá um doce perfeito para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até uma sobremesa especial.
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Prepare os ingredientes e vem fazer um delicioso brigadeiro branco com leite Ninho
Ingredientes:
- 1 Lata de Leite Condensado
- 1 Colher de Sopa de Margarina
- 3 Colheres de Sopa de Leite Ninho
- 1 Lata de Creme de Leite
- 100g de Chocolate Branco
- Leite Ninho para passar os brigadeiros
Passo a passo de como fazer brigadeiro branco com leite Ninho
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o leite Ninho.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o leite Ninho esteja completamente dissolvido e a mistura fique homogênea.
- Adicione o chocolate branco picado e continue mexendo até que ele derreta completamente e se incorpore à mistura.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- Misture bem até que o creme de leite esteja totalmente incorporado à massa.
- Leve a panela de volta ao fogo baixo e mexa sempre até que o brigadeiro engrosse e atinja o ponto de enrolar.
- O ponto ideal do brigadeiro é quando ele desgruda do fundo da panela e forma um “pézinho” quando você levanta a espátula.
- Desligue o fogo e deixe o brigadeiro esfriar um pouco na panela.
- Transfira o brigadeiro para um prato e cubra com filme plástico para evitar que ele forme uma crosta.
- Espere o brigadeiro esfriar completamente antes de modelar.
- Unte as mãos com manteiga e pegue pequenas porções do brigadeiro.
- Enrole os brigadeiros até que fiquem redondos e lisos.
- Passe os brigadeiros no leite Ninho em pó até que estejam completamente cobertos.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel ou em um prato e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
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Dicas para um brigadeiro branco com leite Ninho
- Você pode usar leite Ninho em pó com sabor para dar um toque especial aos seus brigadeiros.
- Se desejar, você pode decorar os brigadeiros com granulado colorido, raspas de chocolate ou confeitos.
- O brigadeiro branco com leite Ninho pode ser conservado em geladeira por até 5 dias.
Dúvidas Frequentes:
- Posso usar outro tipo de chocolate no lugar do chocolate branco?
Sim, você pode usar chocolate ao leite ou chocolate amargo no lugar do chocolate branco. No entanto, o sabor do brigadeiro será diferente.
- Qual o ponto ideal do brigadeiro?
O ponto ideal do brigadeiro é quando ele desgruda do fundo da panela e forma um “pézinho” quando você levanta a espátula.
- Como faço para que o brigadeiro não forme uma crosta?
Para evitar que o brigadeiro forme uma crosta, cubra-o com filme plástico após esfriar um pouco na panela.
Experimente essa receita e prepare-se para se encantar com o sabor e a cremosidade do brigadeiro branco com leite Ninho! Gostou da nossa receita? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós do portal Receitas da Jú adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @obizucursos. Desfrute!