Canudinhos salgados recheados: 3 sabores para festas

Que tal fazer deliciosos canudinhos salgados para servir junto com outros salgadinhos de festa? Eles são saborosos, versáteis e bem fáceis de fazer. Com certeza, os seus convidados vão amar!

Uma das principais vantagens dos canudinhos é a possibilidade de recheá-los com diversos sabores. Então, você pode escolher os ingredientes que mais gosta para prepará-los.

Hoje, trouxemos os recheios de atum, queijo com presunto e frango cremoso, além da massa. Mas você pode usar a criatividade e ir além.

Sem mais delongas, descubra como fazer os canudinhos salgados de festa para surpreender a todos!

Massa para os canudinhos salgados

Ingredientes:

• 300 gramas de farinha de trigo;
• 1 colher (chá) de sal;
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
• 2 colheres (sopa) de vinagre branco;
• ½ xícara (chá) de água.

Modo de preparo:

Primeiramente, coloque a farinha de trigo, o sal, a manteiga e o vinagre em uma tigela e misture. Em seguida, vá adicionando água aos poucos e misturando com as mãos até que a massa fique homogênea, bem lisinha e não esteja mais grudando.

Logo após, abra a massa com um rolo (ou com uma garrafa de vidro) até que ela fique bem fina e corte em tiras na espessura de um dedo. Enfim, vá enrolando as tiras em fôrminhas no formato de cone (o nº 2 é um bom tamanho) para formar a massa perfeita de todos os canudinhos salgados.

Frite todos eles em óleo quente, espere esfriar, retire as fôrminhas e pode rechear como preferir. A seguir, nós separamos 3 recheios como sugestão.

Recheio para canudinhos salgados de atum

Ingredientes:

• 1 batata grande cortada em cubos e cozida;
• 1 cenoura média cortada em cubos e cozida;
• 1 lata de atum ralado;
• Salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 1 xícara de maionese.

Modo de preparo:

Para começar, coloque as batatas, a cenoura e o atum em uma tigela e tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha. Enfim, acrescente a maionese, mexa bem e já pode utilizar o creme para rechear os canudinhos salgados.

Recheio para canudinhos salgados de presunto e queijo

Ingredientes:

• 7 fatias de queijo muçarela;
• 6 fatias de presunto;
• Cheiro verde a gosto;
• 500 gramas de maionese.

Modo de preparo:

Em primeiro lugar, junte todos os frios, colocando um em cima do outro, sendo uma fatia de queijo, uma de presunto, uma de queijo… E assim sucessivamente. Depois, corte todos eles em pequenos quadradinhos. Enfim, acrescente o cheiro verde e a maionese, misture tudo muito bem e recheie os canudinhos salgados.

Recheio para canudinhos salgados de frango cremoso

Ingredientes:

• 1 cebola média picadinha;
• 2 dentes de alhos picadinhos;
• ½ pimentão picado;
• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado;
• 2 colheres (chá) de colorau;
• Sal, salsinha, cebolinha e milho verde a gosto;
• 1 pitada de pimenta-do-reino;
• 4 colheres (sopa) de requeijão.

Modo de preparo:

Primeiramente, refogue a cebola, os alhos e o pimentão em um fio de óleo em uma panela. Depois, acrescente o frango, o colorau, o sal, a pimenta-do-reino e misture. Para finalizar, coloque o requeijão, a salsinha, a cebolinha e o milho verde, mexa bem e use o recheio de frango cremoso para colocar nos seus canudinhos salgados.

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