Cupcake integral: versão saudável e deliciosa para você fazer ainda hoje
A receita rende dez porções e fica pronta em apenas 1 hora
Graças às artimanhas culinárias e criatividade brasileira, diversas receitas podem ser adaptadas para versões mais saudáveis, como é o caso do cupcake integral.
Tendo isso em vista, se você é fã desse docinho, mas prefere evitá-lo por conta da dieta ou por ter muitas calorias, seus problemas acabaram, pois essa versão é leve e muito saborosa, além de ter um preparo muito fácil.
Assim sendo, acompanhe a receita e siga atentamente as instruções. No mais, aproveite essa delícia!
Como fazer cupcake integral
Perfeito para a sobremesa ou para os lanches, o cupcake integral é uma receita versátil, saudável e muito deliciosa.
Além disso, é muito rápida e tem um ótimo custo benefício, bem como rendimento.
Desse modo, veja os ingredientes necessários para fazer o cupcake integral. Comece pela massa:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral;
- 200 gramas de manteiga;
- 1 xícara de chá de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- Meia xícara de chá de açúcar demerara;
- 1 xícara de chá de leite desnatado;
- Aveia (1 xícara de chá);
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Para a cobertura do cupcake integral, separe os ingredientes:
- 300 gramas de cream cheese;
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo;
- Castanhas-de-caju picada a gosto.
Na sequência, portanto, veja como preparar a receita.
Modo de preparo
Faça a receita de cupcake seguindo as instruções:
- Numa batedeira, bata a manteiga com os ovos e o açúcar até ficar um creme fofo;
- Em seguida. desligue, junte as farinhas, o leite, a aveia e o fermento em pó e misture bem até ficar homogêneo;
- Coloque em forminhas de papel n° 0 dentro da forma para cupcakes;
- Em seguida, leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado. Desenforme;
- Num recipiente, misture o cream cheese com o açúcar;
- Em seguida, coloque em um saco de confeitar e decore os cupacakes;
- Decore com a castanha de caju;
- Por fim, sirva!
Muito simples, não é mesmo? Portanto, faça a receita de cupcake integral você também e compartilhe essa delícia com quem você quiser.
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