Você já ouviu falar em dieta da proteína? Seguir uma dieta rica em proteínas pode ajudá-lo a controlar sua fome, principal fator para quem deseja perder peso. Por isso, trouxemos algumas informações sobre o assunto. Além disso, você também verá uma receita super saudável, ideal para quem segue a dieta da proteína.
Como funciona a dieta da proteína?
De acordo com pesquisas, quando cortamos os carboidratos, é possível perder peso rapidamente. Isso porque, sem carboidratos extras, o corpo começa a queimar mais gordura como combustível – o que pode levar à cetose. Contudo, tenha cuidado antes de sair fazendo uma dieta sem orientação profissional. Isso porque a cetose pode causar dores de cabeça temporárias, irritabilidade, náuseas, mau hálito e problemas de sono para algumas pessoas.
As melhores fontes de proteína
Escolha fontes de proteínas ricas em nutrientes e com menos gordura saturada e calorias, como:
- Carnes magras
- Frutos do mar
- Feijões
- Laticínios com pouca gordura
- Ovos
- Nozes e sementes
Enquanto você adiciona proteínas à sua dieta, você também deve consumir “carboidratos inteligentes”, como:
- Frutas
- Legumes
- Grãos integrais
- Feijões e legumes (ambos também têm proteínas)
- Leite com baixo teor de gordura e iogurte (ambos têm proteína)
Sopa de brócolis e amêndoas
Essa é uma sopa cremosa e saudável que proporciona o aumento de proteína. Por isso, confira o passo a passo desta receita repleta de nutrientes.
Ingredientes
- 800 Ml de água
- 1 tablete de caldo de legumes
- 700 g de brócolis
- 50 g de amêndoas moídas (torradas)
- 250 ml de leite desnatado
- sal a gosto
- pimenta preta moída a gosto
Como fazer sopa de brócolis e amêndoa
1.Corte o brócolis em pequenas florzinhas e cozinhe junto ao caldo de legumes por cerca de 6 a 8 minutos.
2. Reserve o brócolis cozido. Após isso, adicione 40 gramas de amêndoas e o leite desnatado no liquidificador. Então, processe até ficar homogêneo.
3.Tempere com sal e pimenta.
4.Despeje a mistura do liquidificador na panela do brócolis cozido e aqueça delicadamente. Além disso, sirva em tigelas decoradas com o restante do pó de amêndoa torrada.
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