Geleia caseira com 3 ingredientes e 5 opção de sabores, faça para vender

A geleia caseira é uma ótima opção para a venda, mesmo porque é um item indispensável na cozinha das pessoas tanto para passar em pães e biscoitos, como para usar em algumas sobremesas.

Embora ninguém saiba ao certo como surgiu a geleia, as mesmas eram feitas pelos árabes no sentido de serem conservadas por mais tempo, por isso o nome popular compotas de geleia.

Mas a verdade é que no Brasil as geleias de frutas são produtos usados com bastante frequência na culinária e muito apreciado pela maioria das pessoas. A receita de hoje é fácil de preparar e o melhor é que você escolhe a fruta.

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Confira os ingredientes da geleia caseira

• ½ quilo da sua fruta preferida, as opções mais usadas são o morango, o abacaxi, a manga, a framboesa e a amora.
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (de sopa) de suco de limão

Modo de preparo

Corte sua fruta preferida em pedaços e coloque no liquidificador. Bata por aproximadamente 2 minutos. Em uma panela média junte a fruta que foi batida no liquidificador e acrescente o açúcar.

Em fogo baixo mexa de vez em quando até formar uma calda, o tempo varia de 5 a 10 minutos, adicione o limão e continue mexendo a calda por cerca de mais 10 minutos.

Decorrido o tempo desligue o fogo, aguarde esfriar, coloque a geleia em um pote de vidro com tampa e leve à geladeira. Sirva gelado.

Dicas

Caso você prefira sua geleia com mais pedaços de frutas, bata no liquidificador somente metade da quantidade da fruta que você escolheu e o restante pique em pedaços bem pequenos antes de levar ao fogo.

Existem ainda diversas outras frutas que você pode usar para fazer a geleia caseira como por exemplo a jabuticaba, a goiaba, a cereja, a ameixa, a uva ou ainda fazer uma mistura de frutas vermelhas.

Agora é só escolher o sabor e você ainda pode fazer para vender. Gostou de mais essa receita de geleia caseira? Confira outras em nosso portal!

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