Manjar de abóbora fit: receita incrível com coco; saiba como fazer
A receita fica pronta em 04h40min e rende oito porções
Se você é do tipo de pessoa que não abre mão de uma boa sobremesa após as refeições, precisa experimentar esse manjar de abóbora fit perfeito para a sua dieta.
Desse modo, saiba como preparar essa opção incrível que também é super fácil de fazer. Afinal de contas, é mais que possível comer bem, mesmo com algumas restrições.
Como fazer manjar de abóbora fit
O consumo de açúcar está diretamente relacionado com o aparecimento de diversas doenças, como obesidade.
Assim sendo, apostar em receitas saudáveis com pouco ou nenhum açúcar é muito interessante para a saúde.
Tendo isso em vista, esse manjar de abóbora fit é perfeito para quem adora doces e está buscando uma alimentação mais adequada.
Portanto, confira os ingredientes necessários para preparar a receita:
- 5 colheres de sopa rasas de amido de milho (40 gramas);
- 4 e 1/4 xícaras de chá de abóbora em cubos pequenos (510 gramas);
- 1/2 xícara de chá de açúcar demerara (80 gramas);
- 3 xícaras de chá de leite desnatado (600ml);
- 2 colheres de sopa rasas de açúcar demerara (20 gramas);
- 3/4 xícara de chá de coco seco ralado (52.5 gramas);
- Óleo para untar.
A seguir, acompanhe o modo de preparo da receita.
Modo de preparo
Faça o manjar de abóbora fit da seguinte maneira:
- Cozinhe a abóbora no vapor;
- Em seguida, escorra bem e junte o açúcar demerara;
- Cozinhe até obter um doce bem seco. Reserve;
- Em seguida, misture o leite desnatado com as 2 colheres de açúcar restantes, o amido de milho e o coco ralado;
- Cozinhe mexendo sempre, até engrossar;
- Em seguida, fora do fogo, adicione o doce de abóbora, mesclando-o delicadamente com um garfo;
- Despeje em uma fôrma redonda com furo central pequena (20 cm) untada com óleo e passada na água fria;
- Em seguida, leve à geladeira para firmar e gelar;
- Desenforme gelado e decore a gosto;
- Por fim, sirva!
Dessa maneira, faça você também o manjar de abóbora fit e compartilhe essa receita incrível com quem você ama.
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