Panetone caseiro de liquidificador, vem conferir a receita

Indispensável nas festas natalinas, o panetone caseiro de liquidificador é uma boa opção para presentear ou vender e ganhar uma renda extra. Além disso, é delicioso e fácil de preparar.

Você vai ficar surpresa com o sabor e o perfume dado pelos ingredientes, uma vez que o panetone caseiro de liquidificador fica bem macio e úmido, perfeito para acompanhar o café nas manhãs de dezembro.

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Confira os ingredientes do panetone caseiro de liquidificador

Ingredientes

• 500 gramas de farinha de trigo
• 250 ml de água em temperatura ambiente
• 3 ovos inteiros
• 100 gramas de açúcar
• 120 gramas de manteiga derretida, não quente
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 1 colher rasa de chá de sal
• ½ colher de sopa de essência para panetone
• 150 gramas de frutas cristalizadas
• 150 gramas de uvas-passas

Modo de preparo

No copo do liquidificador coloque a quantidade de água, os ovos, manteiga derretida, o sal, o açúcar, o fermento e a essência de panetone, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, coloque a farinha em um recipiente e despeje a mistura batida no liquidificador, com ajuda de uma espátula ou colher de pau misture bem os ingredientes até formar uma massa uniforme e lisa.

Adicione as frutas cristalizadas e uvas-passas, torne a misturar para agrega-las à massa do panetone. Transfira a metade da massa do panetone para uma forma própria e coloque a outra metade em outra forma. Deixe a massa crescer até dobrar de volume.

Em seguida, leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por 40 minutos ou até dourar a superfície do panetone. Retire e sirva acompanhado de um delicioso cafezinho.

Dica

Para tornar a receita mais prática usamos a essência de panetone, porém se preferirem usem aromatizantes naturais como raspas de limão e laranja, ou extrato de baunilha.

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