Pão de alho com queijo, igualzinho ao do churrasco, confira

Sabe aquele pão de alho com queijo delicioso que é servido no churrasco? Hoje vou compartilhar a receita com vocês, e além de delicioso não tem nenhum segredo em seu preparo.

E para ficar ainda mais prático vamos rechear o pão de cachorro quente ou o pão de leite, isso porque o segredo está no recheio de alho e pode ser colocado no forno ou na própria churrasqueira.

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Confira os ingredientes do pão de alho com queijo

Recheio de alho com queijo

• 200 g de muçarela picada
• 1 pote de requeijão
• 6 dentes médios de alho amassado
• 1 porção pequena de salsinha
• 2 colheres de manteiga em temperatura ambiente
• Sal a gosto
• 1 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em um recipiente misture o queijo muçarela, o requeijão, o alho e a salsinha até que forme uma pasta. Coloque na geladeira de 10 a 15 minutos.

Escolha o pão de sua preferência, faça um corte centralizado na lateral do pão e coloque o recheio por toda a extensão do pão.

Passe a manteiga em cima dos pães e salpique queijo parmesão ralado. Leve ao forno ou diretamente na churrasqueira.

Dicas

Com a quantidade de creme de alho acima eu recheei 6 pães de cachorro quente. O queijo parmesão ralado é opcional.

Além disso você pode incrementar a receita e rechear com outros tipos de pastas, como ao invés de alho colocar 1 cebola ralada e fazer o pão de cebola. Você também pode rechear o pão francês ou a torrada.

A pasta de alho também pode ser armazenada em geladeira, experimente fazer o recheio de um dia para o outro, o sabor fica mais evidente.

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