As receitas com brócolis estão cada vez mais em alta, combinam com absolutamente tudo: queijos, vinhos, embutidos, batatas, milho e muito mais. Portanto, se está buscando por alguma que seja deliciosa e diferente, está no lugar certo! O Brasil 123 separou uma lista com as melhores. Dessa forma, continue a leitura para saber mais sobre!
Macarrão ao molho branco especial
- 1/2 pacote de macarrão de ovos
- 500 ml de leite
- 4 colheres de trigo
- 500 gramas de brócolis
- 200 gramas de bacon
- 5 colheres de manteiga
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- Sal e orégano
O primeiro passo será fritar o bacon com o brócolis, para isso, use a manteiga. Quando terminar a fritura, retire o excesso de gordura e mistura com o leite, ervilha, milho e temperos (orégano e sal). Leve tudo ao fogo até levantar fervura. Você deve diluir o trigo em uma xícara de água e inserir na mistura quando estiver quente. Mexa rapidamente para que não cause pelotas. Pronto! Está terminado o seu molho branco.
Agora é o momento de cozinhar o macarrão em água com sal. Quando pronto, misture o creme com a massa e sirva ainda quente. Não misture óleo na massa durante o cozimento.
Tapioca à italiana
- 150 gramas de salame picado
- 1 ovo inteiro
- 400 gramas de queijo mussarela
- 100 gramas de requeijão
- 250 gramas de brócolis picado
- 500 gramas de tapioca
- 3 colheres de manteiga
- Água (quanto precisar)
- Sal e orégano a gosto
Misture em uma tigela a tapioca, ovo e a água para que forme uma massa. Leve ao fogo para formar um leve prato fino.
Agora é o momento de fritar o brócolis e salame na manteiga. Quando ver que estão no ponto desejado, insira o queijo juntamente com o requeijão. Espere até derreter e basta rechear sua massa conforme desejar.
Uma das melhores receitas com brócolis e o melhor: tipicamente brasileira.
Panqueca fitness
- 2 ovos
- 1 banana amassada
- 5 colheres de farinha de mandioca
- Canela à gosto
- Peito de frango
- Brócolis
Misture todos os ingredientes, exceto o brócolis. Leve tudo a uma frigideira antiaderente e asse até formar uma panqueca. É ideal para café da manhã e até mesmo pós treino devido a farinha de mandioca ser facilmente consumida pelo organismo.
Em uma panela com água, cozinhe o ingrediente principal por cerca de 10 a 20 minutos. Agora, basta inserir no mesmo prato e terá uma refeição pronta: carboidratos da panqueca, peito de frango como proteína e mais as fibras.
