Primeiro, essas receitas são para você que está em busca de ter um estilo de vida mais saudável. Se você mesmo na dieta gosta de comer bem, então, essas receitas de lanches saudáveis são perfeitos para você.
Sendo assim, trouxemos 3 opções de lanches fáceis de preparar e que ainda podem ser substituídos por outras refeições. Então, você não precisa comer besteira naqueles dias mais agitados e corridos. Dessa forma, além de manter a boa forma, terá também um estilo de vida bem mais saudável.
Portanto, não deixe de provar essas receitas deliciosas hoje mesmo com a sua família ou amigos, todos irão amar provar essas delícias.
Receita de coxinha assada saudável e fácil
Então, para começar, essa coxinha assada saudável e fácil está no topo da lista. Afinal, a coxinha é um dos salgados preferidos da maioria das pessoas, inclusive não pode faltar nas festinhas.
Então, com essa opção, você poderá comer um lanche gostoso e sem precisar comer frituras. Incrível, não é mesmo? Aproveite.
Ingredientes utilizados:
- Um kg de filé de peito de frango
- Farinha de arroz (250 g)
- Um kg de aipim sem casca e lavado
- Duas colheres grandes de requeijão cremoso
- Farinha de aveia (150 g)
- Quatro ovos inteiros peneirados
- Temperos verdes, secos e sal a gosto
- Uma cebola grande picadinha
- Três dentes grandes de alho amassados
- Uma colher com azeite
- Água
Como fazer coxinha assada saudável e fácil:
Antes de tudo, inicie a receita colocando o frango para cozinhar, utilizando os temperos de sua preferência e o sal por em média 45 minutos. Depois, na mesma água que cozinhou o frango, coloque a mandioca e deixe cozinhando por cerca de 15 minutos, adicione a manteiga e sal.
Agora, pegue outra panela e adicione o azeite para fritar o alho e a cebola, depois, coloque junto o frango já cozido e desfiado, o requeijão e a água. Logo depois, em outra panela coloque a mandioca cozida e amassada junto com a farinha de aveia.
Depois, misture em fogo baixo sem parar por em média 5 minutos, até ficar no ponto ideal, adicione sal e temperos a gosto. Por fim, faça porções com a massa e coloque o recheio dentro, fecha fazendo o formato de coxinha. Molhe a coxinha no ovo e depois na farinha de aipim e coloque para assar. Quando estiver dourada está no ponto, retire do forno e sirva.
Receita de torta de berinjela saudável
Sem dúvidas, essa torta de berinjela saudável é perfeita em qualquer refeição, principalmente para o lanche. Além disso, se trata de uma receita muito fácil de fazer, além de ser muito saborosa.
Ingredientes utilizados:
Para o recheio:
- Duas colheres grandes de azeite
- Uma berinjela em cubos
- Meia colher pequena de sal
- Pimenta-do-reino e orégano a gosto
- Um tomate grande sem semente picado
- Queijo muçarela ralado (150 g)
Para a massa:
- Três ovos de galinha inteiros
- Duas xícaras pequenas de leite liquido
- Duas xícaras pequenas de farinha de trigo
- Uma colher de fermento em pó
- Um tablete de caldo de legumes
Como fazer torta de berinjela saudável:
Primeiro, comece fazendo o recheio, adicione o azeite em uma panela para aquecer, em depois, coloque a berinjela, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano. Agora, refogue até todos os ingredientes ficarem bem macios e reserve em seguida.
Depois, em outra vasilha adicione o queijo muçarela, o tomate e o manjericão e reserve. Após preparar o recheio, comece o preparo da massa colocando todos os ingredientes no liquidificador e batendo bem.
Para finalizar, adicione a massa em uma assadeira retangular untada e adicione a berinjela por cima e depois a mistura de muçarela e tomate. Leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos, ou até ficar dourada. Por fim, retire do forno e sirva.
Receita de sanduíche com berinjela e queijo branco
Sem dúvidas, um sanduíche caseiro é tudo de bom e pode salvar o dia de muita gente que vive na correria. Pensando nisso, trouxemos essa receita de sanduíche com berinjela e queijo branco delicioso. Veja!
Ingredientes utilizados:
- Duas fatias de berinjela sem casca
- Duas colheres de azeite
- Um pão baguete
- Quatro rodelas grandes de tomate
- Manjericão a gosto
- Queijo branco fresco (50 g0
- Pimenta e sal a gosto
- Alface
Como fazer sanduíche com berinjela e queijo branco:
Antes de começar a montar o sanduiche, é necessário iniciar alguns preparos antes para que o sabor ficar ainda melhor. Então, primeiro separe duas fatias de berinjela e tempere com pimenta e sal a gosto. Em seguida, adicione o óleo e coloque para grelhar até ficarem macias e douradas.
Depois, abra ao meio o pão, coloque a berinjela, o manjericão a gosto, o tomate e por último o queijo branco. Feche o pão com a outra metade e sirva o sanduíche em seguida com alguma bebida que preferir. Curtiu essa receita e gostaria de ver outras em nosso site e veja também essas 3 receitas de pernil de natal deliciosas.