Saia do óbvio: Confira as 5 melhores receitas de frango para o jantar

Se você deseja preparar um jantar saboroso nutritivo tenho algumas receitas feita com frango que você vai  amar.  Se você está em busca de um jantar delicioso e nutritivo, temos algumas receitas com frango que são simples de fazer e vão conquistar o seu paladar.

1.Frango ao molho de mostarda e mel

Ingredientes

• 500 g de peito de frango
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o alho, o azeite, o sal e a pimenta até formar um molho homogêneo.
2. Corte o peito de frango em filés e mergulhe-os na mistura, deixando marinar por pelo menos 30 minutos.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e grelhe os filés de frango por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
4. Sirva com arroz integral e salada, decorando com salsinha picada.

2. Salada de frango com abacate e limão

Ingredientes

• 300 g de peito de frango grelhado e desfiado
• 1 abacate maduro em cubos
• Suco de 1 limão
• 1/2 cebola roxa picada
• 1/2 xícara de coentro picado
• Sal e pimenta a gosto
• Folhas de alface para servir

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o abacate, a cebola roxa e o coentro.
2. Tempere com o suco de limão, sal e pimenta, mexendo delicadamente para não desmanchar o abacate.
3. Sirva a salada sobre folhas de alface, criando uma apresentação colorida e saudável.

3. Frango ao curry com legumes

Ingredientes

• 500 g de peito de frango cortado em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de curry em pó
• 1 cenoura em rodelas
• 1 pimentão vermelho em cubos
• 1 lata de leite de coco
• Azeite, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
2. Adicione o frango e cozinhe até que esteja bem dourado.
3. Acrescente o curry, a cenoura e o pimentão, misturando bem.
4. Despeje o leite de coco e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até que os legumes estejam macios.
5. Sirva com arroz basmati.

4. Frango recheado com espinafre e ricota

Ingredientes

• 4 peitos de frango
• 200 g de espinafre refogado
• 150 g de ricota amassada
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para untar

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture o espinafre, a ricota, o alho, o sal e a pimenta.
3. Faça um corte no meio de cada peito de frango, formando um bolso, e recheie com a mistura de espinafre e ricota.
4. Unte uma assadeira com azeite, coloque os peitos de frango e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam cozidos e dourados.
5. Sirva com purê de batata.

5. Frango à parmegiana

Ingredientes

• 500 g de peito de frango
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1 xícara de farinha de rosca
• 200 g de queijo muçarela fatiado
• 1 xícara de molho de tomate
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para fritar

Modo de preparo

1. Adicione sal e pimenta aos peitos de frango a gosto.
2. Passe cada peito na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
3. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite os peitos de frango até que estejam dourados de ambos os lados.
4. Em uma assadeira, coloque os peitos fritos, cubra com o molho de tomate e distribua as fatias de queijo por cima.
5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.

 

Gostou das receitas? Então, que tal explorar mais pratos deliciosos? Confira nossas receitas coxa de frango ficar bem suculenta [Link para o artigo]