Salada com sardinha: experimente combinação de sabores deliciosos
A receita rende quatro porções e fica pronta em 00h20
Se você também concorda que a salada é fundamental em qualquer refeição principal, não pode deixar de conferir essa receita de salada com sardinha.
Desse modo, você certamente vai se surpreender com os sabores únicos e deliciosos dessa opção perfeita para almoço e/ou jantar, mesmo se você não for muito fã do peixe.
Portanto, veja como preparar a receita e anote os ingredientes para fazer sempre que quiser inovar o cardápio do dia a dia. Aproveite!
Como fazer salada com sardinha
Em um primeiro momento a salada com sardinha pode parecer estranha, como se fosse uma combinação que não daria muito certo.
No entanto, dá tão certo e é tão deliciosa, que separamos a receita especialmente para você que quer saborear algo bem diferente e agradável.
Dessa forma, veja os ingredientes necessários para fazer a salada com sardinha:
- 1 lata de sardinha defumada em óleo;
- 2 tomates grandes maduros, cortados em cubos;
- 1 pão francês cortado em cubos;
- 2 pepinos japoneses, sem casca e cortados em cubos;
- 3 rabanetes cortados em fatias finas;
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada;
- 3 colheres de sopa de suco de limão;
- 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada;
- 1 dente de alho amassado;
- 2 colheres de sopa de salsa picada;
- 1/4 xícara de chá de leite sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 1/2 copo de iogurte natural.
A seguir, portanto, veja o modo de preparo dessa salada incrível.
Modo de preparo
Faça a salada com sardinha da seguinte maneira:
- Doure os cubos de pão, passando-os pela frigideira antiaderente, sem gordura. Reserve;
- Em seguida, em uma tigela grande, misture o tomate, o pepino, o rabanete, a cebolinha, a hortelã e a salsa. Reserve;
- Prepare o molho: em uma tigela, misture o suco de limão, o alho, o iogurte dissolvido no leite, o sal, a pimenta e o óleo da sardinha;
- Em seguida, tempere a salada reservada com este molho;
- Junte a sardinha e o pão reservado e misture;
- Por fim, sirva!
Faça você também a salada com sardinha e aproveite para nos dizer o que você achou dessa delícia.