Salada de couve-flor e abacate: saiba como fazer receita deliciosa para as refeições
Receita incrível pronta em apenas 15 min
Se tem algo que não pode faltar na alimentação, esse algo é salada! Caso você esteja fazendo dieta ou buscando por uma alimentação mais saudável, ela é insubstituível. Desse modo, separamos uma receita deliciosa e muito prática para você fazer sempre que quiser: a salada de couve-flor e abacate.
Além de deixar a sua refeição muito mais saborosa, essa salada é única e pode até substituir os carboidratos do arroz no jantar, por exemplo.
Portanto, veja como preparar a salada de couve-flor e abacate e aproveite essa alternativa saudável e super leve.
Como fazer salada de couve-flor e abacate
Nada melhor do que uma receita simples, com ótimo custo beneficio e rápida para incrementar o cardápio, não é mesmo? Assim sendo, a salada de couve-flor e abacate tem todos esses predicados e muito mais.
Veja, então, os ingredientes necessários para fazer a receita:
- 1 abacate avocado cortado em cubos grandes;
- 1/2 couve-flor roxa;
- 1 pitada de masala;
- 1/2 couve-flor branca;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1/4 de cebola roxa picada;
- 1 limão espremido;
- Salsinha a gosto;
- Coentro a gosto;
- Licuri a gosto;
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto.
Agora, portanto, veja como preparar a salada de couve-flor e abacate:
- Cozinhe a couve-flor branca em água fervente com sal até ficar al dente e retire da água;
- Em seguida, na mesma panela, cozinhe a couve-flor roxa até ficar al dente, escorra e coloque em uma tigela com água e gelo;
- Numa outra tigela, misture o abacate, as couve-flores, o masala, o azeite, a salsinha e o coentro e o limão;
- Em seguida, misture bem e acerte o sal e a pimenta;
- Finalize com licuri torrado e em seguida, sirva!
Fácil, não é mesmo? Portanto, faça você também a salada de couve-flor e abacate e compartilhe essa delícia saudável com quem você quiser.
Aproveite, ainda, para deixar o seu comentário sobre o que achou da receita.
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