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Salada de maçã verde: sabor refrescante e opção saudável; confira

A receita rende quatro porções e é super prática

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Você também é fã de receitas saborosas e super fáceis de fazer? Caso seja, essa receita fácil, deliciosa e super versátil de salada de maçã verde é a opção que estava faltando em seu cardápio.

Além disso, a receita é super econômica, é bem provável que você já tenha em casa todos os ingredientes necessários para prepará-la.

Portanto, faça você também a salada de maçã verde e inclua em seu cardápio essa opção super interessante, você não vai se arrepender!

Como fazer salada de maçã verde

A salada de maçã verde é um clássico que você também precisa conhecer. Super deliciosa e prática, a opção é também muito versátil.

Desse modo, você pode prepará-la para as refeições principais. No almoço, como acompanhamento e no jantar, como alternativa para uma refeição leve.

Assim sendo, veja os ingredientes necessários para fazer a receita:

  • 1 maçã verde grande;
  • 2 beterrabas médias;
  • 100 mililitro (ml) de azeite;
  • Flor de sal;
  • 1 limão-siciliano;
  • 1/3 maço de alface roxa;
  • 4 colheres de sopa de queijo de cabra tipo Boursin;
  • 1/3 maço de alface frisée;
  • 40 mililitro (ml) de vinagre balsâmico;
  • 1/3 maço de alface americana.

Na sequência, acompanhe o modo de preparo da salada de maçã verde.

Modo de preparo

Siga as instruções para fazer a salada corretamente:

  • Asse a beterraba embrulhada em papel-alumínio junto com um fio de azeite e flor de sal em forno a 160 ºC por uma hora;
  • Em seguida, retire do forno e deixe esfriar;
  • Depois corte a beterraba em fatias;
  • Em seguida, corte a maçã verde e rege com o limão-siciliano para não escurecer e reserve;
  • Distribua as folhas de alface nos pratos nos quais servirá a salada;
  • Logo após, disponha os pedaços de maçã e o queijo de cabra entre eles;
  • Em seguida, regue com o vinagre, azeite, limão-siciliano e flor de sal;
  • Por fim, sirva!

Aposte você também na salada de maçã verde e aproveite para nos contar o que achou da receita.

 

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