Sobremesas fitness super fáceis para você começar a semana no foco

Você já se pegou pensando em como é difícil manter uma alimentação equilibrada, especialmente quando a vontade de comer doces aparece? A boa notícia é que é possível satisfazer esse desejo sem comprometer a dieta. Veja uma seleção de sobremesas fitness super fáceis que vão ajudar a iniciar a semana com foco e energia. Prepare-se para descobrir receitas deliciosas, práticas e saudáveis que podem ser feitas em poucos minutos!

1. Trufas de tâmara e cacau

As trufas de tâmara e cacau são uma ótima opção se você busca um doce saudável e saboroso. Com a doçura natural das tâmaras e o sabor intenso do cacau, essa receita é perfeita para saciar a vontade de doce.

Ingredientes

• 1 xícara de tâmaras sem caroço
• 1 xícara de pasta de amendoim natural
• 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar

Modo de preparo

1. Deixe as tâmaras de molho em água por 20 minutos.
2. Escorra as tâmaras e coloque-as no liquidificador junto com a pasta de amendoim e o cacau.
3. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Leve à geladeira por 15 minutos e, em seguida, modele as trufas com as mãos.

Essa receita rende cerca de 10 porções e é ideal para um lanche rápido ou um docinho após as refeições.

2. Pudim de chia com frutas

O pudim de chia é uma sobremesa versátil e nutritiva. A semente de chia é rica em fibras e proteínas, tornando essa receita uma excelente escolha para quem quer algo leve e saudável.

Ingredientes

• 200 ml de leite de coco
• 2 colheres de sopa de sementes de chia
• ½ manga cortada em cubos
• Suco de ½ limão
• 1 colher de sobremesa de mel

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture o leite de coco com as sementes de chia e deixe descansar por 30 minutos.
2. Em um liquidificador, bata a manga com o suco de limão e o mel até formar um purê.
3. Em taças, coloque uma camada do purê de manga e, em seguida, adicione a mistura de chia.
4. Decore com pedaços de manga e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

3. Brigadeiro de biomassa de banana

O brigadeiro de biomassa de banana é uma alternativa saudável e deliciosa para quem ama esse doce tradicional brasileiro. A biomassa é rica em fibras e ajuda a controlar a fome.

Ingredientes

• 1 xícara de biomassa de banana verde
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sobremesa de adoçante
• 2 colheres de sopa de óleo de coco

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo.
2. Mexa até obter a consistência desejada, que pode ser mais cremosa ou mais firme.
3. Deixe esfriar e modele os brigadeiros em bolinhas.

4. Mousse de batata-doce e cacau

A mousse de batata-doce combina a cremosidade do doce com o sabor intenso do cacau, resultando em uma sobremesa leve e nutritiva.

Ingredientes

• 70 g de batata-doce cozida
• 30 g de chocolate 70% derretido
• 1/2 colher de sobremesa de adoçante
• 30 ml de leite vegetal

Modo de preparo

1. Cozinhe a batata-doce até ficar macia e reserve.
2. No liquidificador, bata a batata-doce, o leite vegetal, o adoçante e o chocolate derretido até obter um creme liso.
3. Coloque em taças e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

5. Sorvete de banana e morango

O sorvete de banana e morango é uma sobremesa refrescante e perfeita para o verão. Com poucos ingredientes, é fácil de fazer e deliciosa.

Ingredientes

• 1 banana congelada
• 1 xícara de morangos frescos
• 1 colher de sopa de sementes de chia

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata a banana congelada e os morangos até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione as sementes de chia e misture.
3. Sirva imediatamente ou leve ao congelador por 30 minutos para ficar mais firme.

6. Brownie funcional

O brownie funcional é uma opção saborosa e saudável para quem ama chocolate. Feito com batata doce e aveia, é rico em fibras e nutrientes.

Ingredientes

• 1 batata doce cozida
• ½ xícara de aveia em flocos
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de café de óleo de coco
• ½ xícara de nozes picadas

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em um processador, bata a batata-doce com os outros ingredientes até formar uma massa homogênea.
3. Despeje em uma forma untada e leve ao forno por 25 minutos.

7. Mousse de maracujá

A mousse de maracujá é leve, refrescante e cheia de sabor. Além disso, é uma sobremesa que pode ser feita rapidamente.

Ingredientes

• 1 pote de iogurte natural
• 1 maracujá grande
• 1 banana congelada

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o iogurte, a banana e a polpa do maracujá até ficar homogêneo.
2. Sirva em taças e decore com sementes de maracujá.

8. Picolé de frutas e água de coco

Os picolés de frutas e água de coco são uma opção refrescante e saudável para os dias quentes. Eles são fáceis de fazer e podem ser personalizados com suas frutas favoritas.

Ingredientes

• 200 ml de água de coco
• 6 morangos
• 1 kiwi picado

Modo de preparo

1. Lave bem as frutas e corte-as em pedaços.
2. Distribua as frutas em formas de picolé e adicione a água de coco.
3. Leve ao congelador por aproximadamente 2 horas.

9. Muffin de aveia e banana

Os muffins de aveia e banana são uma opção prática para o café da manhã ou lanche. Eles são nutritivos e fáceis de fazer.

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 1 xícara de aveia
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela, amasse as bananas e misture os outros ingredientes até obter uma massa homogênea.
3. Despeje em forminhas de muffin e asse por 20 minutos.

10. Barrinhas de cereais caseiras

Você sabia que as barrinhas de cereais caseiras são uma opção prática para levar na bolsa e consumir ao longo do dia? Elas são saudáveis e fáceis de preparar.

Ingredientes

• 1 xícara de aveia
• ½ xícara de mel
• ½ xícara de frutas secas
• 1 colher de sopa de sementes

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
2. Coloque a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e pressione bem.
3. Leve à geladeira por 2 horas e corte em barrinhas.

11. Gelatina de frutas com iogurte

A gelatina de frutas com iogurte é uma opção leve e refrescante. Combina a textura da gelatina com a cremosidade do iogurte.

Ingredientes

• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1 xícara de água
• 1 xícara de iogurte natural
• Frutas a gosto

Modo de preparo

1. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
2. Misture o iogurte e as frutas na gelatina já fria.
3. Coloque em taças e leve à geladeira até firmar.

Que tal experimentar algumas dessas delícias e começar a semana com o pé direito? Qual dessas receitas você está mais animado para testar?

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