Tempero caseiro para frango: saiba como fazer caldo Maggi em casa
Use esse delicioso tempero caseiro em suas receitas
O frango é uma das proteínas mais populares e consumidas no Brasil, e um bom tempero caseiro pode fazer toda a diferença para realçar o seu sabor. Hoje você vai conhecer uma receita simples de tempero caseiro para frango, que vai elevar suas preparações de frango frito, assado ou cozido a um nível extraordinário. Veja em seguida!
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de sopa de cominho
- 1 colher de sopa de tomilho seco
- 1 colher de sopa de mostarda moída
- 1 colher de sopa de manjericão seco
- ½ colher de sopa de pimenta moída
- ½ colher de sopa de flocos de pimenta vermelha
- ½ colher de sopa de sal
- ½ colher de sopa de páprica
- ½ colher de sopa de açúcar mascavo
Como fazer tempero caseiro para frango?
- Primeiramente, em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Logo após, transfira a mistura para um pote de vidro com tampa.
- Você pode armazenar esse tempero por um bom tempo.
- Na hora de temperar o frango, utilize 1 colher de sopa dessa mistura para cada 500 gramas de frango.
Frango frito
Ingredientes:
- 2 cabeças de alho picado
- 1 cebola média picada
- 1 copo de água
- 1/2 xícara de chá de cheiro verde
- 1/2 xícara de chá de maisena
- Sal a gosto
Como fazer frango frito com tempero caseiro?
- No liquidificador, coloque o alho descascado, a cebola picada em cubinhos, a água e o cheiro verde.
- Então, bata até obter um molho homogêneo.
- Logo após, transfira essa mistura para uma tigela e adicione sal a gosto.
- Em seguida, incorpore o amido de milho à mistura, garantindo que não se formem bolinhas.
- Então, misture esse tempero ao frango e leve-o à panela com óleo bem quente.
- Frite o frango até que fique dourado e crocante de ambos os lados.
- Após atingir o ponto desejado, retire o frango do óleo e coloque-o em um escorredor para eliminar o excesso de óleo.
Com essas dicas e receitas, suas preparações de frango vão ganhar um sabor bem especial. Aproveite e experimente esse tempero caseiro em diversas receitas, deixando seus pratos ainda mais deliciosos.
O segredo está no tempero, e agora você tem uma receita fantástica para aprimorar seus pratos de frango. Bon appétit! Gostou da nossa dica? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós da Receitas Premium adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @receitapremium.