Tempero delicioso para coxa de frango ficar bem suculenta
Cansado de frango seco e sem sabor? Procurando uma receita prática, rápida e deliciosa que vai te conquistar do primeiro pedacinho?
Vem aprender um tempero delicioso e prepare-se para se encantar com a coxa de frango assada suculenta! Uma combinação perfeita de temperos que garantem um frango macio, suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial.
Com essa receita simples e fácil de preparar, você leva para sua mesa um prato principal irresistível em menos de 1 hora. Ideal para acompanhar arroz branco, farofa, salada verde ou legumes cozidos.
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Vem ver essa receita de tempero delicioso para fazer uma coxa de frango bem suculenta
Ingredientes:
- 1 kg de coxas de frango
- 1 xícara de extrato de tomate
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 colher de sopa de páprica doce
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
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Passo a passo para fazer o tempero delicioso para suculência em assados
- Preparando o Tempero:
- Em um recipiente, misture o extrato de tomate, o azeite de oliva, o vinagre, o suco de laranja, a páprica doce, o sal e a salsinha picada. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Marinando o Frango com o tempero delicioso:
- Lave bem as coxas de frango e seque-as com papel toalha.
- Coloque as coxas de frango em um saco plástico ou em um recipiente grande.
- Despeje o tempero preparado sobre as coxas de frango, certificando-se de que todas as peças estejam bem cobertas.
- Feche o saco plástico ou tampe o recipiente e deixe marinar na geladeira por pelo menos 15 minutos, ou por até 2 horas, para um sabor ainda mais intenso.
- Assando a Coxa de Frango:
- Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Unte uma assadeira grande com manteiga ou óleo.
- Retire as coxas de frango da marinada e coloque-as na assadeira untada.
- Distribua o restante do tempero que ficou no saco ou recipiente sobre as coxas de frango.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até que as coxas estejam douradas e cozidas por completo.
- Durante o cozimento, vire as coxas de frango uma vez para garantir que dourem uniformemente.
- Finalizando o Cozimento:
- Após os 40 minutos iniciais de cozimento, cubra a assadeira com papel alumínio.
- Reduza a temperatura do forno para 180 graus Celsius e asse por mais 15 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe as coxas de frango assarem por mais 5 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
Hora de servir a coxa de frango suculenta com tempero delicioso
- Retire a assadeira do forno e deixe as coxas de frango descansarem por alguns minutos antes de servir.
- Sirva as coxas de frango assadas quentes, acompanhadas de arroz branco, farofa, salada verde ou legumes cozidos.
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