Torta de frango cremosa de liquidificador fácil, não tem como errar

Que tal preparar uma torta de frango cremosa de liquidificador fácil, prática e saborosa que vai impressionar a todos? Essa receita é perfeita para quem busca um almoço ou jantar delicioso sem precisar passar horas na cozinha.

Com apenas alguns ingredientes simples e fáceis de encontrar, você vai preparar uma massa leve e fofinha com um recheio cremoso de frango desfiado, milho, ervilha, azeitonas e temperos. A adição de Catupiry na massa e no recheio garante um sabor irresistível e uma textura cremosa que vai conquistar o paladar de todos.

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Essa torta de frango cremosa de liquidificador é muito simples de fazer

Ingredientes:

Recheio:

• Fio de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1 tomate grande picado e sem sementes
• 1 lata de milho-verde escorrido
• ½ lata de ervilha escorrida
• Azeitonas picadas a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Páprica doce a gosto
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso

Massa da torta de frango cremosa

• 3 ovos
• 150ml de óleo
• 1 xícara de leite (240ml)
• Queijo ralado (opcional)
• Sal a gosto
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Finalização:

• 200g de Catupiry

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Passo a passo de como fazer torta de frango cremosa de liquidificador

1. Prepare o Recheio:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
2. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos até murchar.
3. Acrescente o milho-verde, a ervilha, as azeitonas, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica doce e o extrato de tomate.
4. Misture bem e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
5. Adicione o frango desfiado e o requeijão cremoso.
6. Misture bem e cozinhe por mais 2 minutos até aquecer o recheio.
7. Retire do fogo e reserve.

2. Prepare a massa da torta de frango cremosa:

1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado (opcional) e o sal.
2. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata novamente até incorporar completamente.
4. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Distribua o recheio de frango sobre a massa.
6. Cubra o recheio com a outra metade da massa.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e cozida.

3. Finalize e Sirva:

1. Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
2. Decore com catupiry a gosto e sirva em seguida.

Com essas dicas e essa receita fácil, você vai preparar tortas de frango cremosa de liquidificador deliciosas e irresistíveis! Experimente e surpreenda a todos com o sabor incrível dessa receita prática e saborosa!

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