Hoje, vou ensinar uma receita de Tortinha de Brócolis Low Carb, que pode ser usada como uma ótima opção de almoço ou jantar Fit. É uma receita muito nutritiva, pois como vocês notarão não utiliza nenhum alimento processado.
É uma receita barata, de rápido preparo, que pede poucos ingredientes. Tem poucos carboidratos e poucas calorias, ajudando a emagrecer de uma forma saudável, pois tem como base brócolis.
A Tortinha de Brócolis Low Carb é uma receita fácil e rápida, além disso vai te ajudar na sua reeducação alimentar, fazendo você perder peso.
Então vamos aos ingredientes e modo de preparo da Tortinha de Brócolis Low Carb
Ingredientes
- 1 brócolis pequeno ralado cru
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 dente de alho médio ralado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva de sua preferência
- Sal a gosto
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Modo de preparo
Em uma tigela, com ajuda de um ralador, pegue o brócolis e rale usando o ralo grosso (se preferir pode usar um processador, só tomando o cuidado para que não vire uma pasta). Reserve.
Em uma tigela a parte, adicione os ovos inteiros, a farinha de aveia, o alho, o azeite e o sal. Misture tudo muito bem.
Em seguida, pegue a mistura feita, despeje na tigela reservada com brócolis e misture até obter uma mistura homogênea.
Em uma frigideira antiaderente, despeje a massa, espalhe bem, tampe para que cozinhe por igual, até que fique dourado.
Dependendo do tamanho de frigideira usada pode render até duas porções.
Dica
Caso queira, substitua a farinha de aveia por farelo de aveia, garantindo assim uma redução maior de carboidratos.
Pode substituir o brócolis por repolho ou couve flor.
Se quiser pode usar mais temperos, por exemplo orégano, pimenta do reino e salsinha.
Se usar uma frigideira que não seja antiaderente unte com um pouco de azeite.
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