Sem dúvidas, essas receitas com linguiça fáceis de fazer são ideais para quem deseja refeições saborosas e rápidas. Pois, pensando nisso, trouxemos essas três receitas deliciosas e perfeitas para qualquer ocasião. O melhor de tudo, é que são receitas que dão para fazer para o lanche, almoços, jantares ou até mesmo como petiscos. Portanto, se você vai receber visitas em casa e não sabe o que fazer, escolha uma dessas opções e arrase.
Agora, veja a seguir quais ingredientes utilizar e como preparar cada receita de forma correta. É importante seguir sempre as indicações de modo de preparo para ter um bom resultado ao finalizar as receitas.
Receita de bolinho de arroz com linguiça calabresa
Essa receita de bolinho de arroz com linguiça calabresa é perfeita para fazer como petisco em qualquer tipo de confraternização. Pois, se trata de uma receita simples e fácil de preparar e o resultado é excelente. Além disso, você pode usar as sobras de arroz na geladeira para evitar o desperdício.
Ingredientes
- Arroz branco cozido (400 g)
- Cebola ralada (150 g)
- Dois dentes de alho triturados
- Tempero verde a gosto picado
- Calabresa picada (200 g)
- Meia xícara pequena de óleo
- Meia xícara de leite líquido frio
- Muçarela em cubos (150 g)
- Farinha de rosca (150 g)
- Três colheres (sopa) de farinha de trigo
- Dois ovos inteiros
Como fazer bolinho de arroz com linguiça
Antes de tudo, coloque primeiro o arroz em um liquidificador e depois bata bem até ficar totalmente triturado, depois reserve. Agora, em um recipiente, coloque o alho, a cebola ralada, o tempero verde a gosto, depois misture tudo. Agora, coloque os ovos e misture bem, coloque o arroz e misture um pouco mais.
Em seguida, coloque o óleo e o leite e misture bem tudo, coloque a farinha de rosca e de trigo e mexa até virar uma massa consistente. Para finalizar, separe a massa em pequenas bolinhas, com queijo e calabresa no meio.
Para finalizar, coloque óleo em uma panela e deixe aquecer bem, frite as bolinhas. Após fritas, coloque as bolinhas para escorrer o óleo em papel toalha, depois sirva com molhos que preferir.
Receita de risoto com brócolis e calabresa
Essa receita de risoto com brócolis e calabresa além de prático, também é muito saboroso e pode ser servido em qualquer ocasião. Além disso, se deseja preparar um jantar especial, esse prato pode servir muito bem.
Ingredientes
- Dois tabletes de caldo sabor legumes
- Seis xícaras de chá com água
- Três colheres de sopa de margarina
- Duas linguiças calabresas em fatias
- Meia cebola ralada
- Duas xícaras de chá de arroz (arbóreo)
- Metade de uma xícara de vinho seco branco
- Duas xícaras de brócolis já cozidos
- Uma xícara com queijo muçarela em cubinhos
- Uma xícara de queijo parmesão ralado
Como fazer risoto com brócolis e calabresa
Comece a receita colocando em uma panela o caldo de legumes e também a água, coloque em fogo baixo e misture até dissolver, deixe a mistura aquecida; Em seguida, aqueça uma panela e coloque duas colheres de sopa de margarina no fogo médio. Adicione a linguiça calabresa e deixe fritar, adicione a cebola para dourar, tire da panela e depois reserve.
Logo depois, usando a gordura que a fritura formou, coloque o que sobrou da manteiga e deixe o arroz fritar por cerca de 5 minutos, mexa sem parar. Coloque o vinho e deixe cozinhando até evaporar. Agora, coloque o caldo de legumes e aos poucos vá mexendo até que fique al dente. Depois, adicione os brócolis, a muçarela, a calabresa reservada e mexa tudo, desligue o fogo em seguida. Salpique o queijo parmesão ralado antes de servir.
Receita de pizza de linguiça calabresa
Essa receita de pizza de linguiça calabresa é perfeita e muito fácil de fazer, pois, a massa é feita usando o liquidificador. Sendo assim, em poucos minutos você terá uma receita deliciosa para o seu lanche.
Ingredientes
Para a massa:
- Uma xícara de leite integral
- Um ovo inteiro
- Uma colher pequena de sal
- Farinha de trigo (uma xícara de chá e meia)
- Uma colher de chá de açúcar
- Manteiga (Uma colher de sopa)
- Uma colher pequena de fermento em pó
- Metade de uma lata de molho de tomate
Para o recheio:
- 300 g de queijo muçarela ralada
- Dois tomates em fatias
- Uma cebola média em fatias
- Orégano e Azeitonas a gosto
- Uma linguiça calabresa cortada em rodelas
Como fazer pizza de linguiça calabresa
Primeiro, inicie a receita colocando em um liquidificador o leite, o ovo, a manteiga, o fermento, o sal, o açúcar e por último a farinha de trigo. Bata tudo em potência máxima até ficar uma consistência homogênea. Em seguia, despeje essa massa em uma assadeira apropriada para pizzas untada e deixe no forno por 20 minutos.
Depois, tire do forno e adicione o molho de tomate em cima e depois cubra com rodelas de tomates. Agora, adicione a cebola, o orégano, a linguiça e a muçarela por cima, leve novamente ao forno até o queijo derreter e sirva em seguida.
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