3 receitas de brigadeiros com tema de festas juninas deliciosos
Brigadeiro de paçoca, de milho e de quentão, vem aprender como fazer essas delícias
Se você é fã de festas juninas, não pode deixar de experimentar essas 3 receitas de brigadeiros deliciosas com um toque especial. Prepare-se para saborear o tradicional brigadeiro de paçoca, o surpreendente brigadeiro de milho e o quentinho brigadeiro de quentão.
Essas 3 receitas de brigadeiros são perfeitas para a festa junina
1. Brigadeiro de Paçoca
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de paçoca triturada
- Paçoca esfarelada para decorar
3 receitas de brigadeiros – Passo a passo de como fazer brigadeiro de paçoca
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e a paçoca triturada.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Modele os brigadeiros e passe na paçoca esfarelada para decorar.
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2. Brigadeiro de Milho
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de milho-verde escorrido
- Açúcar cristal para enrolar
Passo a passo de como fazer brigadeiro de milho
- Bata o milho-verde no liquidificador até obter um creme.
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o creme de milho.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
- Deixe esfriar e modele os brigadeiros.
- Passe no açúcar cristal para finalizar.
3. Brigadeiro de Quentão
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 xícara de cachaça (opcional)
- Açúcar cristal para enrolar
3 receitas de brigadeiros – Passo a passo de como fazer brigadeiro de quentão
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, a canela e o gengibre.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
- Se desejar, adicione a cachaça e misture bem.
- Deixe esfriar e modele os brigadeiros.
- Passe no açúcar cristal e sirva.
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Dicas para as 3 receitas de brigadeiros
- Para um brigadeiro mais cremoso, adicione uma pitada de sal à massa.
- Experimente decorar os brigadeiros com amendoim ou canela em pó.
- Use forminhas com temas de festas juninas.
Dúvidas Frequentes:
- Posso substituir a cachaça no brigadeiro de quentão? Sim, você pode usar suco de laranja ou água.
- Como evitar que o brigadeiro grude nas mãos ao enrolar? Unte as mãos com manteiga antes de modelar os docinhos.
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