Sem dúvidas, a lasanha é uma refeição bastante popular e costuma fazer o maior sucesso, principalmente, em almoços de domingo em família. Além disso, o melhor é que a receita combina com diversos tipos diferentes de recheios, então, dá para variar bastante. Pensando nisso, a seguir você poderá ver e preparar essas 3 receitas de lasanha fáceis e deliciosas.
Lasanha à bolonhesa deliciosa e prática
Para começar, essa lista de receitas de lasanha, comece aprendendo como fazer essa lasanha à bolonhesa deliciosa e prática. Sem dúvidas, essa receita fará o maior sucesso em seu almoço de domingo e todos que provarem ficarão muito satisfeito.
Ingredientes
- Três colheres de sopa de margarina
- Quatro colheres de farinha de trigo
- Duas xícaras de chá de leite líquido
- Duas caixinhas de creme de leite
- Noz-moscada ao seu gosto
- Uma colher (sopa) de óleo
- Dois dentes de alho amassados
- Uma cebola branca média picada
- 300 g de carne moída
- Três xícaras de tomate batido
- Meia xícara de água fervente
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de muçarela fatiada
- Um pacote de massa própria para lasanha
- Sal ao seu gosto
Como fazer lasanha à bolonhesa deliciosa e prática
Antes de tudo, inicie a receita preparando o molho branco, então, coloque dentro de uma panela a margarina para derreter e depois coloque a farinha de trigo para dourar misturando em fogo baixo, adicione o leite aos poucos. Agora, aguarde cozinhar até o molho ficar encorpado, coloque o creme de leite e adicione o sal e noz moscada a gosto para temperar e reserve.
Em seguida, comece o preparo do molho à bolonhesa, comece colocando em uma panela o óleo para aquecer e depois coloque o alho e a cebola, misture até dourar. Logo depois, coloque a carne moída na panela e aguarde fritar, assim que estiver frita, coloque a polpa de tomate e a água, adicione o sal e espere ferver.
Posteriormente, monte a lasanha, comece pegando uma travessa retangular, coloque uma camada de molho à bolonhesa, depois, a massa da lasanha, a muçarela, o presunto e o molho branco por último. Depois, adicione mais massa, muçarela e presunto. Por fim, adicione mais molho à bolonhesa e salpique queijo ralado, coloque no forno por mais ou menos 20 minutos para gratinar e sirva quente.
Lasanha com recheio de legumes fácil e diferente
Agora, a segunda opção dessa lista de receitas de lasanha é essa lasanha com recheio de legumes fácil e diferente. Sem dúvidas, essa receitinha fará o maior sucesso e todos vão amar experimentar essa lasanha incrível e deliciosa.
Ingredientes
- Uma berinjela em cubos
- Uma cebola picada
- Uma abobrinha em cubos
- Meia xícara de pimentão amarelo em cubos
- Meia xícara de pimentão vermelho em cubos
- Uma colher e meia de sopa de azeite
- Uma colher pequena de sal
Molho de tomate
- Uma colher de sopa com azeite
- Uma cebola picada
- Dois dentes de alho picados
- Uma sachê de molho pronto ou caseiro de tomate
- Meia xícara de água
- Quatro tomates picados
- Uma colher de chá de sal
- Pimenta do reino ao seu gosto
- Uma colher de açúcar branco
- 3 colheres de manjericão fresco picado
Montagem
- Massa de lasanha (pré-cozida)
- Duas xícaras de queijo muçarela
- Uma caixinha de creme de leite
- Quatro colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Como fazer lasanha com recheio de legumes fácil e diferente
Primeiro, inicie a receita fazendo o recheio adicionando a berinjela de molho em uma vasilha com água e sal por cerca de 10 minutos. Em seguida, escorra e coloque os outros ingredientes, deixe a mistura reservada para iniciar o preparo do molho. Para o molho, primeiro aqueça o azeite para dourar a cebola e o alho, posteriormente, adicione o tomate e a polpa de tomate e espere cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo médio. Logo depois, coloque o restante dos ingredientes e espere cozinhar cerca de 5 minutinhos.
Por fim, pegue uma travessa de mais ou menos 27 cm e coloque a primeira camada de molho, adicione a massa por cima, o recheio e por último uma camada de queijo. Agora, faça esse mesmo processo até finalizar os ingredientes, sempre finalizando com o queijo. Em seguida, salpique o queijo ralado e coloque no forno para gratinar por mais ou menos 30 minutos, remova o papel alumínio e sirva.
Lasanha com recheio de bacalhau deliciosa
Por fim, termine essa lista de receitas de lasanha com essa lasanha com recheio de bacalhau deliciosa e fácil de preparar. Sem dúvidas, essa receita fará o maior sucesso em seu almoço de domingo em família, pois, todos vão amar experimentar.
Ingredientes
- Um kg de bacalhau desfiado e sem sal
- Três dentes de alhos picados
- Duas cebolas picadas
- Um pimentão verde picado
- Um pimentão vermelho picado
- Um pimentão amarelo picado
- Um tomate picado
- Tempero verde a gosto
- Um sachê de molho de tomate pronto
- Sal e azeite a gosto
- Massa de lasanha (500 g)
- Catupiry (300 g)
- Muçarela (500 g)
Como fazer lasanha com recheio de bacalhau deliciosa
Antes de tudo, comece a receita dessalgando e desfiando o bacalhau, depois reserve e em seguida adicione em uma panela o azeite para dourar o alho e a cebola. Logo depois, coloque os pimentões, o bacalhau e refogue um pouco mais. Em seguida, adicione o molho de tomate, e se necessário adicione um pouco de água para não que queime o seu molho.
Agora, coloque o tempero verde na mistura e espere cozinhando por mais ou menos 15 minutos, misture devagar e comece a montagem da lasanha colocando uma camada de azeite, a massa, o bacalhau e o queijo. Em seguida, repita esses processo até os ingredientes acabarem e finalize colocando uma camada de catupiry e uma de massa. Por fim, cubra com o queijo e adicione um fio de azeite e leve ao forno para gratinar e servir.
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