Sem dúvidas, não existe prato mais popular do que o macarrão, pois, se trata de uma massa que dá para fazer diversas combinações. Além disso, a maioria delas ficam bem saborosas e pode agradar todos os tipos de gostos, até os mais exigentes. Por esse motivo, a seguir, veja essas 3 receitas de molhos para macarrão práticas e deliciosos ao mesmo tempo.
Molho branco para macarrão fácil
Para começar essa lista de molhos para macarrão, experimente esse molho branco delicioso e prático, ideal para toda família. Sem dúvidas, essa receita agrada a maioria dos paladares e todos amam experimentar, então, não deixe de fazer em qualquer ocasião. Então, veja como fazer esse molho branco para macarrão fácil, delicioso e prático ao mesmo tempo.
Ingredientes utilizados:
- 1 pacote de macarrão
- 1 cebola média picada
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 caixa de creme de leite
- Meio litro de leite integral
- 1 colher de sopa com amido de milho
- 1 xícara de chá de queijo ralado parmesão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Como fazer molho branco para macarrão fácil:
Primeiro, inicie a receita cozinhando o macarrão em uma panela grande com água fervente junto com óleo e sal, até ficar al-dente. Depois, aguarde o macarrão cozinhando e adicione a manteiga em outra panela, depois, coloque a cebola, a pimenta e o sal e misture tudo.
Agora, quando a cebola estiver dourada, coloque o creme de leite e misture tudo na panela, em outro recipiente adicione o amido de milho e o leite e deixe dissolver, coloque o molho dentro depois. Posteriormente, continue mexendo o molho para não criar bolinhas, não precisa deixar o fogo em temperatura alta demais. Por fim, assim que o molho ficar cremoso, apague o fogo.
Logo depois, é só adicione o queijo e continue mexendo, até o queijo ficar totalmente derretido, quando estiver pronto despeje o macarrão no molho e misture. Você também pode servir a massa e o molho separados, sem dúvidas, de qualquer forma ficará bom.
Molho de tomate para macarrão saboroso
Sem dúvidas, esse molho é perfeito e um clássico da cozinha brasileira, o melhor é que combina bem com o macarrão para qualquer ocasião. Então, não deixe de fazer essa receita de molho de tomate para macarrão saboroso e muito fácil.
Ingredientes
Como fazer molho de tomate para macarrão saboroso
Primeiramente, junte os ingredientes e higienize bem os tomates, depois, corte todos ao meio e coloque os tomates cortados com a água em um liquidificador, bata até virar um suco e reserve. Depois, adicione a mistura dentro de uma panela e leve para o fogo médio.
Coloque o óleo para aquecer e adicione a cebola para fritar, coloque uma pitada de sal e aguarde até começar a dourar. Agora, coloque o alho também para fritar e adicione o suco de tomate, a pimenta, o sal e tampe a panela.
Por fim, espere o molho cozinhar mais ou menos 20 minutos, misture as vezes, coloque o açúcar e misture mais depois. Agora, desligue o fogo, adicione o manjericão e pronto, sirva o molho quente com o macarrão, fica muito saboroso.
Molho de abóbora para macarrão prático
E seguida, para finalizar essa lista de receitas de molhos para macarrão, faça esse molho diferente e saboroso, perfeito para agradar todos os paladares. Sem dúvidas, todos que provarem molho de abóbora para macarrão prático e delicioso.
Ingredientes utilizados:
- Metade de uma colher de sopa de azeite
- 1 dente grande de alho
- 3 tomates médios picados
- 1 cebola grande picada
- 1/2 xícara (chá) com polpa de tomate
- Meia xícara (chá) de abóbora picada
- 1 xícara (chá) de água filtrada quente
- 1 colher de chá de sal
- Folhas a gosto de manjericão
Como fazer molho de abóbora para macarrão prático:
Para finalizar, prepare o molho colocando o azeite para aquecer em uma panela e adicione a cebola e o alho para refogar. Depois, coloque a abóbora e a polpa de tomate, e depois coloque a água quente, aguarde cozinhar a panela um pouco aberta com o fogo baixo por mais ou menos 20 minutos.
Em seguida, amasse aos poucos com um garfo e adicione o manjericão e o sal, aguarde ferver por mais ou menos 10 minutos até o sabor apurar e sirva depois com o macarrão.
Por fim, se gostou dessas receitas de molhos para macarrão, então, veja também essas 3 receitas low carb fáceis de fazer.