Sem dúvidas, ao chegar o final de semana, sempre surge aquele desejo de preparar um delicioso churrasco e reunir familiares e amigos. Pensando disso, a seguir você verá receitas para o churrasco deliciosas e fáceis para preparar hoje mesmo.
Com essas receitas, o seu churrasco ficará ainda mais delicioso e todos ficarão satisfeitos. Além disso, um churrasco não consiste em somente assar carnes e pronto, na verdade é necessário ter outros complementos também.
Por isso, a seguir você aprenderá a fazer um delicioso feijão tropeiro para, além de um arroz carreteiro delicioso e uma salda saborosa e refrescante. Com esses três pratos básicos, o seu churrasco fará ainda mais sucesso. Acompanhe!
Receita de feijão tropeiro delicioso par churrasco
Sem dúvidas, entre os brasileiros, o feijão é um dos pratos mais famosos, pois, ele está presente diariamente na mesa das pessoas. Além disso, é um prato que permite diversas combinações.
Sendo assim, o prato também está presente no churrasco, onde é indispensável o popular feijão tropeiro. O melhor de tudo, é que a receita é bem fácil de fazer, basta seguir o modo de preparo ensinados abaixo.
Ingredientes
- Feijão cozido e escorrido (500 g)
- Bacon picado (150 g)
- Linguiça calabresa picada (250 g)
- Azeite (1 xícara de café)
- Duas cebolas grandes picadas
- Sei dentes de alhos triturados
- Um cubinho de caldo de bacon
- Quatro ovos inteiros fritos
- 1 colher e meia com farinha de mandioca
- Pimenta, sal e tempero verde a gosto
Como fazer feijão tropeiro delicioso par churrasco
Primeiro, frite o bacon e a linguiça em uma panela com azeite e em seguida reserve deixando em uma vasilha. Depois, nessa mesma panela adicione o alho e a cebola e deixe fritar até dourar.
Agora, adicione o caldo de bacon e depois o feijão, posteriormente, junte também os ovos, a linguiça, o bacon e farinha e mexa até misturar bem tudo. Por último, acerte o sal, adicione a pimenta e o cheiro verde a gosto e sirva em seguida no churrasco.
Receita de arroz carreteiro para o churrasco
Primeiro, é válido ressaltar que essa é uma receita fácil, saborosa e que combina muito com um delicioso churrasco. lembrar que esse é aquele tipo de receita ideal para fazer em dias que deseja comer algo diferente e especial. Desse modo, essa receita de arroz carreteiro é ideal para o seu almoço de domingo, por exemplo. Portanto, ao experimentar você verá que é um prato bastante satisfatório.
Ingredientes
- Arroz branco (3 copos americanos)
- 500 g de carne seca fervida
- 300 g de linguiça calabresa
- Uma unidade de tomate maduro picado
- 300 g de bacon suíno picado
- Duas unidades de cebolas picadas
- Temperos verdes e sal a gosto
Como fazer arroz carreteiro para o churrasco
Primeiro, inicie a receita, adicionando a carne seca em uma panela de pressão para cozinhar. Depois de cozida, tire da panela e aguarde esfriar para desfiar a carne, depois, coloque em um refratário e reserve. Em seguida, pique a calabresa e o bacon em cubinhos pequenos.
Depois, tire a pele do tomate e corte em pedacinhos pequenos o tomate e a cebola. Agora, junte a linguiça e o bacon e deixe refogar até que fiquem douradinhos.
Em seguida, junte a cebola e o tomate e aguarde refogar mais um pouco até ficarem dourados. Acrescente toda a carne seca desfiada nessa misture e coloque também temperos que preferir.
Para finalizar, coloque o arroz nessa mistura e mexa bem, coloque água até a mistura cobrir por completo. Verifique o sal e deixe cozinhando até a água secar totalmente.
Após cozido, desligue o fogo, adicione tempero verde e em seguida sirva ainda quente em seu churrasco, acompanhado do feijão e salada.
Receita de salada refrescante para churrasco
Sem dúvidas, essa última receita de salada refrescante para churrasco é indispensável para essas ocasiões. Pois, além de deliciosa e refrescante, ela também é bastante nutritiva.
Além disso, se preferir, pode adicionar outros ingredientes e deixar a salda ainda melhor. Como por exemplo, repolho, acelga, rúcula ou outros ingredientes de sua preferência. Veja a seguir como preparar.
Ingredientes
Salada:
- Quatro folhas de alface picadas
- Uma cenoura (tamanho médio) ralada
- Um pepino em palitos
- Uma beterraba ralada sem casca
- Meia xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
- Seis ovos de codorna cozidos
Molho:
- Três colheres (sopa) de suco de uma laranja
- Uma colher (sopa) de suco de limão
- Quatro colheres (sopa) de azeite
- Sal
Como fazer salada refrescante para churrasco
Primeiro, essa receita é muito simples de fazer e sem dúvidas não terá dificuldade alguma. Então, comece misturando em um recipiente os ingredientes da salada e depois reserve enquanto faz o molho.
Agora, para fazer o molho da salada, misture todos os ingredientes d molho até obter uma mistura homogênea. Mas, só coloque o molho da salada no momento de servir, para evitar que as folhas murchem. Por fim, o melhor é deixar a salda na geladeira e só retirar no momento do churrasco.
Viu só como é possível preparar receitas simples e saborosas ao mesmo tempo? Veja em nosso site outras receitas tão boas quanto essas e aproveite para experimentar essas 3 Receitas de Churros caseiro fácil de fazer.