6 tipos de saladas fáceis que vão te ajudar no dia a dia: gostosas e nutritivas

Você, que gosta de manter uma rotina de alimentação saudável e aprecia diferentes tipos de salada, vai adorar as sugestões que preparamos! Vamos mostrar várias opções deliciosas e nutritivas para você variar o cardápio ao longo da semana, tornando suas refeições mais equilibradas e saborosas.

Desde combinações leves e refrescantes até saladas mais completas e nutritivas, há opções para todos os gostos. Continue lendo e descubra novas formas de tornar sua alimentação ainda mais saudável e prazerosa!

Salada Colorida com Grãos

Ingredientes

• 1 xícara de quinoa cozida
• 1/2 xícara de milho
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 pepino em cubos
• 1/4 de cebola roxa picada
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, o milho, o pimentão, o pepino e a cebola.
2. Em um recipiente separado, misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
4. Decore com salsinha picada e sirva gelada.

Essa salada é rica em proteínas e fibras, sendo uma opção nutritiva para qualquer refeição. A quinoa, em especial, é um grão que possui todos os aminoácidos essenciais, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada.

Salada de Frutas com Iogurte

Ingredientes

• 1 maçã picada
• 1 banana em rodelas
• 1/2 xícara de uvas cortadas ao meio
• 1/2 xícara de morangos fatiados
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, junte todas as frutas picadas.
2. Em um recipiente separado, misture o iogurte, o mel e a canela.
3. Sirva as frutas em porções individuais e adicione o molho de iogurte por cima.

Essa salada de frutas é uma excelente opção para o café da manhã ou lanche da tarde.  Além de refrescante, é uma forma deliciosa de consumir vitamina de consumir vitaminas e minerais essenciais.

Salada Mediterrânea

Ingredientes

• 1 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
• 1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
• 1/2 pepino em cubos
• 1/4 de cebola roxa picada
• 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
• 2 colheres de sopa de azeite
• Suco de 1 limão
• Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o tomate, as azeitonas, o pepino e a cebola.
2. Adicione o queijo feta e misture delicadamente.
3. Em um recipiente separado, misture o azeite, o suco de limão, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino.

A salada mediterrânea é uma opção cheia de sabor e frescor. Os ingredientes são ricos em antioxidantes e gorduras saudáveis, que ajudam a manter a saúde cardiovascular.

Salada de Grão-de-Bico

Ingredientes

• 1 xícara de grão-de-bico cozido
• 1/2 cebola roxa picada
• 1/2 pimentão verde em cubos
• 1/2 xícara de salsinha picada
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, junte o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Despeje o molho sobre a salada e mexa bem para envolver todos os ingredientes
3. Molhe a salada com o molho e misture bem

Essa salada é uma ótima fonte de proteínas vegetais e fibras, ajudando na digestão e no controle do apetite.

Salada de Espinafre com Abacate

Ingredientes

• 2 xícaras de folhas de espinafre
• 1 abacate em cubos
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1/2 maçã em fatias
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque as folhas de espinafre, o abacate, as nozes e a maçã.
2. Em um recipiente separado, misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Regue a salada com o molho e misture delicadamente.

Esta salada harmoniza sabores e texturas de forma equilibrada e delicada. O abacate traz cremosidade, enquanto as nozes adicionam crocância e nutrientes.

Salada de Batata Doce

Ingredientes

• 2 batatas-doces médias cozidas e cortadas em cubos
• 1/2 xícara de brócolis cozidos
• 1/4 de cebola roxa picada
• 1/2 xícara de grão-de-bico cozido
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a batata-doce, o brócolis, a cebola e o grão-de-bico.
2. Em um recipiente separado, misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Finalize com o molho e sirva

Essa salada é uma escolha acolhedora e rica em nutrientes,  ideal para os dias de temperatura mais frios.