Alho-poró com ovos: receita deliciosa, vegetariana e prática; saiba como fazer
A receita rende uma porção e fica pronta em 1 hora
Perfeita para as refeições principais, a receita de alho-poró com ovos é super indicada para quem está de dieta, por motivos óbvios: ingredientes saudáveis, nutritivos e de fácil acesso.
Além disso, a opção é ideal para substituir a carne, pode até ser consumida como acompanhamento ou sozinha, para uma jantar mais leve, por exemplo.
Desse modo, confira agora mesmo como fazer essa delícia sem sair da dieta.
Como fazer alho-poró com ovos
Incrivelmente saborosa, leve e versátil, essa receita de alho-poró com ovos é muito fácil de fazer e super econômica.
Então, você não terá desculpas para experimentá-la. Depois disso, ela vai virar uma grande favorita do seu cardápio, pode apostar!
Assim sendo, confira os ingredientes necessários para fazer alho-poró com ovos:
- 5 ovos caipiras;
- 4 alhos-porós;
- 150 mililitros de caldo de legumes;
- Azeite a gosto;
- Sal a gosto.
A seguir, portanto, veja o modo de preparo super fácil da receita.
Modo de preparo
Faça o alho-poró com ovos seguindo o passo a passo:
- Corte a parte verde do alho-poró e depois pique bem fininho;
- Em seguida, transfira para uma frigideira que possa ir ao forno;
- Regue com bastante azeite e tempere com sal;
- Em seguida, leve para a brasa para começar o cozimento;
- Enquanto isso, corte o caule do alho-poró em duas partes;
- Em seguida, regue com azeite e tempere com sal;
- Leve para a brasa em uma assadeira perfurada para dourar;
- Em seguida, retire a frigideira da churrasqueira e coloque os pedaços de alho-poró por cima;
- Cubra o fundo com o caldo de legumes. Regue bastante azeite;
- Em seguida, acrescente à frigideira os ovos um em cada canto;
- Leve ao forno para terminar o cozimento;
- Por fim, sirva.
Prático, não é mesmo? Dessa forma, aposte nessa receita de alho-poró com ovos para suas refeições e aproveite para compartilhar com quem você quiser.
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