Hoje vou apresentar para você uma receita fácil e rápida de arroz cremoso de forno para ser preparada no almoço ou jantar. Garanto que todos na sua casa vão amar essa receita.
É uma receita bem simples e de fácil preparo, e você pode incrementar o arroz de forno com o que tiver em sua geladeira. Mesmo porque a receita de arroz cremoso de forno é sucesso garantido.
Já imaginou que delícia? E o melhor de tudo é que você pode preparar essa receita em apenas 40 minutos. É um prato completo e ideal para uma refeição prática e saborosa.
Então vamos aos ingredientes:
Ingredientes:
- 4 xícaras de arroz já cozido com o tempero de sua preferência
- 100 gramas de muçarela cortada em tiras
- 100 gramas de presunto cortado em tiras
- 3 ovos inteiros mexidos
- 1 cenoura cortada em cubos pequenos
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 4 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 50 gramas de queijo parmesão
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Modo de preparo:
Derreta a manteiga em uma panela com o azeite e frite a farinha até virar uma pastinha, adicione o leite mexendo sempre até engrossar, junte o requeijão cremoso e o queijo parmesão. Misture tudo muito bem e reserve.
Misture todos os outros ingredientes no arroz, despeje uma parte desta mistura de arroz em um refratário untado, em seguida coloque uma parte do creme de queijos, de modo a formar camadas alternadas, a última camada deve ser com o creme de queijo. Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos para gratinar.
Dicas
O arroz cremoso de forno prato acompanha muito bem carnes assadas, como o lombo de porco, mas se você preferir é uma refeição completa e está pronta para ir a mesa.
Lembrando que você pode substituir os ingredientes, como por exemplo, trocar o presunto por peito de peru ou peito de frango desfiado.
Além disso você pode incrementar o arroz cremoso de forno e colocar outros ingredientes, como azeitonas, tomate seco e cogumelos, fica uma delícia.
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