Broa de fubá com queijo, receita simples e deliciosa, ideal para tomar com aquele cafezinho

A broa de fubá com queijo é uma iguaria deliciosa e típica da região de Minas Gerais sendo muito apreciada por todos que experimentam seu sabor marcante.

Além disso a receita é muito fácil de preparar e leva menos de 1 hora para ficar pronta, então se você for receber aquela visita especial lembre-se dessa deliciosa receita de broa de fubá com queijo.

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Confira os ingredientes da broa de fubá com queijo

• 2 xícaras de fubá
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 250 gramas de queijo minas ralado
• manteiga para untar a forma

Modo de preparo

Primeiro pré-aqueça o forno. Em seguida bata no liquidificador os ovos e todos os ingredientes líquidos da receita. Em seguida acrescente o açúcar, o fubá, o sal e o queijo minas ralado.

Desligue o liquidificador e acrescente o fermento em pó misturando a massa delicadamente com o auxílio de uma colher. Leve a massa para uma assadeira de buraco no meio untada e enfarinhada.

O tempo de forno é de aproximadamente 30 minutos e decorrido esse tempo faça o teste do palito para ver se a broa de fubá está pronta. Após esfriar desenforme e sirva.

Dicas

A broa de fubá com queijo fica deliciosa e a combinação é perfeita se servida com um pedaço de goiabada ou doce de leite.

Muitos também substituem o queijo minas por queijo parmesão ralado, a receita de broa de fubá com queijo parmesão também fica muito boa, mas o sabor com do queijo minas é tradicional da culinária mineira.

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