O café Dalgona, originário da Coreia do Sul, conquistou o paladar de muitos ao redor do mundo devido à sua simplicidade e sabor irresistível. Este café cremoso é uma opção perfeita para aqueles momentos em que você deseja uma bebida especial, mas não quer se envolver em preparações complicadas.
Com apenas três ingredientes e alguns minutos, você pode criar uma xícara de café Dalgona que parece ter saído diretamente de uma cafeteria de luxo. Neste artigo, vamos compartilhar com você a receita fácil, os ingredientes necessários e algumas dicas para servir o café.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de café instantâneo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de leite quente
Como fazer café Dalgona?
- Em uma tigela, adicione o café instantâneo, o açúcar e o leite quente.
- Em seguida, use um batedor de mão, um fouet ou um mixer para misturar os ingredientes.
- Logo após, bata vigorosamente por cerca de 2 a 5 minutos, até que a mistura fique espessa e adquira uma textura cremosa.
- Você pode fazer isso manualmente, mas pode levar um pouco mais de tempo e esforço.
- Em seguida, com cuidado, coloque a mistura cremosa de café cremoso no café ou no leite.
- Você pode usar uma colher para criar uma camada uniforme.
- Então, mexa suavemente o café Dalgona antes de saborear.
- Isso permitirá que o sabor do café se misture, criando uma combinação deliciosa.
Dicas para servir o café Dalgona
- Se você preferir uma versão gelada, adicione cubos de gelo ao leite antes de colocar o café Dalgona por cima.
- Polvilhe um pouco de cacau em pó sobre o café cremoso para dar um toque extra de sabor e estética.
- Se você gosta de café mais doce, aumente a quantidade de açúcar na mistura de café Dalgona. É tudo uma questão de gosto pessoal.
- Use leites vegetais, como o de amêndoa ou coco, para uma versão vegana do Café cremoso.
- Para misturar o café e o leite enquanto você bebe, use um canudo longo.
Com sua textura aveludada e sabor intenso, o Café Dalgona é uma ótima maneira de desfrutar de um café especial em casa. Enfim, gostou da nossa receita, então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós da Receitas Premium adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @receitapremium.