A receita de hoje é uma refeição completa, a lasanha com recheio de frango Low Carb é perfeita para ser feita no almoço ou jantar, tem poucas calorias, mas é muito nutritiva.
Ela funciona muito bem como jantar, por ser uma receita bem leve, com poucos carboidratos, pouca gordura, mas rica em fibras e proteínas, com certeza vai te dar mais saciedade, ajudando assim no emagrecimento.
A lasanha com recheio de frango Low Carb tem muitos nutrientes benéficos para seu corpo e permite que você substitua o recheio pelo que tiver em sua casa. É uma receita bem saborosa, fácil de fazer e com poucos ingredientes.
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Vamos precisar dos seguintes ingredientes para o preparo da Lasanha com Recheio de Frango Low Carb
- 1 colher de sopa de azeite de sua preferência
- ½ cebola média picada
- 120 gramas de frango cozido e desfiado sem tempero
- Orégano e sal a gosto
- ¼ de repolho cozido em água quente
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de água
- 4 fatias de muçarela light ralada
Modo de preparar
Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite para refogar a cebola. Em seguida, adicione o frango desfiado, coloque os temperos e mexa até que todos fiquem incorporados. Em seguida, adicione o molho de tomate e duas colheres de água, deixe refogar por 2 minutos então desligue o fogo. Reserve.
Em uma travessa refratária untada com um pouco de azeite, disponha as folhas de repolho (aqui o repolho, substitui a massa da lasanha tradicional, logo as folhas devem estar já cozidas em água), coloque o recheio e polvilhe um pouco do queijo muçarela, cubra com outra camada de folhas de repolho, refaça a operação até terminar os ingredientes.
Por último, polvilhe um pouco de queijo muçarela, leve ao forno 180 graus, por mais ou menos 15 minutos ou até gratinar a muçarela. Retire do forno e sirva ainda quente. Rende duas porções com 305 calorias cada.
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No lugar do repolho fiz com tiras de palmito pupunha. Muito boa.