Pão Napolitano mais fácil do mundo; não precisa sovar

Que tal preparar um pão napolitano delicioso e fofinho em apenas alguns minutos, sem precisar sovar a massa? Essa receita prática e saborosa é perfeita para quem busca um pão caseiro e irresistível sem gastar muito tempo.

Com uma massa leve e aerada, recheada com calabresa, tomate e cebola, o pão napolitano é ideal para acompanhar um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo para servir como entrada em um jantar. A melhor parte? Você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto, criando pães sempre únicos e saborosos!

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Nunca pensei que fosse tão fácil faze rum pão napolitano

Ingredientes:

Massa:

• 300 ml de leite morno (cerca de 38°C)
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
• 120 ml de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 500g de farinha de trigo (aproximadamente)

Recheio:

• 300g de calabresa moída
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• Orégano a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Finalização:

• 1 gema de ovo para pincelar
• Queijo parmesão ralado para decorar (opcional)

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Passo a passo de como fazer pão napolitano

1. Prepare a Massa:

1. Em um recipiente grande, misture o leite morno, o açúcar e o fermento biológico seco. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, ou até espumar.
2. Adicione o óleo, os ovos, o sal e a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa homogênea e úmida.
3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove levemente por alguns minutos, apenas até incorporar a farinha. A massa deve ficar macia e úmida, sem sovar demais.
4. Coloque a massa em um recipiente untado com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em local aquecido por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

2. Prepare o Recheio:

1. Misture todos os ingredientes do recheio em um recipiente.
2. Em seguida, misture os ingredientes com a massa.

3. Monte o Pão Napolitano:

1. Misture o recheio com a massa e coloque na forma untada em colheradas, pois a massa é bem mole.
2. Deixe descansar por cerca de 20 minutos.

Asse o Pão Napolitano:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Leve o pão napolitano ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 45 minutos, ou até dourar.
3. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir essa delícia!

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