Petisco low carb: veja 2 opções para servir antes do prato principal

Comumente o petisco é aquela iguaria servida antes do prato principal, em reuniões familiares e demais eventos. Mas também podemos definir como sendo comidinhas rápidas para beliscar antes do jantar, no final da tarde, com outros pratos ou com um bom vinho. Tendo isso em vista, separamos duas receitas de petisco low carb para você aproveitar sem sair da dieta.

Portanto, confira essas opções incríveis para servir aos seus amigos ou somente apreciar uma boa receita, no conforto e praticidade da sua casa. Saiba como fazer petisco low carb agora mesmo!

 

Receitas de petisco low carb

Sem saber o que oferecer para os convidados ou saborear algo mais leve? Separamos duas receitas maravilhosas para te inspirar. Afinal de contas, nada melhor do que comer bem e ter saúde, não é mesmo?

Confira essas opções de petisco low carb.

1. Muffin salgado

Esse bolinho é uma alternativa incrível como petisco low carb. Veja os ingredientes:

• 14 ovos;
• 200 gramas de queijos de sua preferência em cubos;
• 100 gramas de queijo parmesão ralado;
• 3 cebolas finamente picadas;
• Vegetais ou cogumelos de sua escolha cozidos e picados;
• Carne moída, frango desfiado, ou presunto em cubos (opcional);
• Orégano (e temperos de sua preferência);
• Sal e pimenta a gosto.

Confira, portanto, como preparar:

• Pré aqueça o forno a 190 ̊C e unte as forminhas com azeite de oliva (se forem as de silicone);
• Em seguida, misture os ovos, o tempero, a pimenta e o queijo ralado em um recipiente e reserve;
• Depois, misture os queijos e os legumes em um outro recipiente;
• Preencha cerca de ⅔ de cada forminha com a mistura de presunto e legumes;
• Em seguida, complete o preenchimento das forminhas com a mistura dos ovos;
• Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos;
• Retire do forno;
• Em seguida e por fim, sirva!

2. Bolinha de queijo

Super famosa e querida, a bolinha de queijo virou um petisco low carb. Confira os ingredientes:

• 150 gramas de queijos a sua escolha;
• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de requeijão;
• 70 gramas de farinha de linhaça;
• 50 gramas de queijo parmesão ralado;
• Sal e temperos a gosto.

Saiba, portanto, como fazer:

• Pique bem os queijos e misture com o requeijão;
• Em seguida, faça bolinhas com a mistura;
• Depois, empane as bolinhas duas vezes (passar as bolinhas no ovo, depois cobri-las com linhaça, e repetir o processo mais uma ou duas vezes);
• Em seguida, leve as bolinhas ao forno em temperatura alta por cerca de 5 minutos (até que a superfície das bolinhas esteja seca);
• Retire do forno e espere esfriar;
• Sirva!

Agora que você tem duas opções incríveis de petisco low carb, escolha o que fazer e aproveite!