Receitas da Ju
Receitas Saborosas todos dias com quem entende do assunto

Salada de frutas com paçoca caseira: confira a receita

Receita diferente que também pode virar um creme de frutas

0

A receita de “Salada De Frutas Com Paçoca Caseira” é perfeita para o café da manhã pois traz uma porção extra de energia. Além disso, quando batida no liquidificador temos um delicioso creme de frutas, com uma textura e sabor diferente devido ao acréscimo da paçoca, que pode ser servida como uma sobremesa rápida e saudável.

você pode gostar: Flan com frutas vermelhas light: receita fácil e deliciosa, confira

Confira os ingredientes e o modo de preparo da salada de frutas com paçoca caseira

Ingredientes da salada de frutas

  • 1 mexerica ponkan
  • 6 morangos
  • 1 maça pequena
  • 1 carambola pequena
  • ½ xícara de chá de uvas verdes sem semente
  • ½ xícara de chá de uvas roxas sem semente
  • Caldo de 1 limão
  • ½ xícara de chá de paçoca caseira

Ingredientes da Paçoca Caseira

  • 2 xícaras de chá de amendoim torrado, sem pele e sem sal
  • 2/3 de xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de farinha de mandioca torrada
  • 1 ½ colher de chá de sal

Modo de preparo

Comece pelo preparo da paçoca caseira, em um liquidificador bata o açúcar, a farinha de mandioca e o sal somente para misturar bem os ingredientes.

Em seguida, acrescente aos poucos o amendoim torrado e bata no modo pulsar, repita o processo até terminar o amendoim e obter uma farofa soltinha, então transfira para um pote com tampa e reserve.

Prepare a salada de frutas, descasque e separe os gomos da mexerica tirando os fiapos, corte os gomos ao meio e descarte os caroços.

Lave e seque as frutas, pegue o morango e corte ao meio no sentido do comprimento descartando o cabinho, corte a carambola em fatias bem finas e as uvas ao meio.

Corte a maçã em cubos bem pequenos, descartando o cabo e as sementes.

Em uma tigela disponha os pedaços de maçã e regue com o caldo do limão, acrescente o restante das frutas e misture tudo muito bem. Finalize com a paçoca caseira e sirva em seguida.

Dica

A farofa de paçoca caseira pode ficar por até uma semana fora de geladeira.

Gostou de mais essa receita de salada de frutas com paçoca caseira? Confira outras em nosso portal!

Pavê vegano de paçoca; confira a receita e faça você também

Deixe uma resposta

Seu endereço de email não será publicado.