Sequilhos de coco: uma delícia crocante e irresistível

Em busca de um biscoito crocante, saboroso e fácil de preparar? Então você precisa experimentar estes sequilhos de coco! Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de tempo, você prepara um lanche delicioso e irresistível para toda a família.

O coco ralado garante um sabor único e irresistível aos sequilhos, enquanto a manteiga e o leite condensado contribuem para a textura crocante e macia. Essa receita é perfeita para quem busca uma opção prática e rápida, sem abrir mão do sabor.

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Vem ver como fazer deliciosos sequilhos de coco

Ingredientes:

• 3 xícaras de chá de amido de milho
• 200g de leite condensado
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 4 colheres de sopa de leite Ninho
• 50g de coco ralado

Passo a passo de como fazer sequilhos de coco

1. Em um recipiente grande, misture o amido de milho e o leite Ninho até homogeneizar.
2. Adicione a manteiga ou margarina em temperatura ambiente e amasse com as mãos até obter uma farofa úmida.
3. Aconchegue a massa em uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C.
5. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir cerca de 1 cm de espessura.
6. Com um cortador de biscoitos, corte a massa em círculos ou na forma que desejar.
7. Disponha os sequilhos em uma assadeira forrada com papel manteiga, com espaço entre eles.
8. Asse por cerca de 15 minutos, ou até que os sequilhos estejam dourados e crocantes.
9. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

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Dúvidas Frequentes:

• Posso usar outro tipo de leite no lugar do leite Ninho?

Sim, você pode usar outro tipo de leite em pó no lugar do leite Ninho, como leite em pó integral ou desnatado. No entanto, o sabor dos sequilhos pode variar um pouco.

• Quanto tempo leva para os sequilhos assarem?

O tempo de forno pode variar de acordo com o tamanho dos sequilhos. É importante observar os sequilhos durante o cozimento e retirá-los do forno quando estiverem dourados e crocantes.

• Posso congelar os sequilhos de coco?

Sim, você pode congelar os sequilhos de coco por até 3 meses. Para congelar, transfira os sequilhos já frios para um recipiente hermético e leve-os ao freezer. Para descongelar, deixe os sequilhos em temperatura ambiente por algumas horas antes de servir.

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