A soda italiana é uma bebida refrescante, borbulhante e sem álcool que agrada a muitos paladares, e quando combinada com um xarope de morango caseiro, ela fica ainda mais gostosa.
Hoje você vai saber como fazer soda italiana, uma receita que une o efervescente e o doce, proporcionando uma bebida que é perfeita para os dias quentes e momentos de relaxamento.
Também vamos compartilhar a receita do xarope de morango caseiro que adiciona um toque de fruta fresca e sabor, tornando a soda italiana ainda mais autêntica. Veja em seguida!
Ingredientes da sida italiana
- 1 copo alto (200 ml)
- 50 ml de xarope (sabor da sua preferência)
- 100 ml de água com gás
- Gelo a gosto
Como fazer soda italiana?
- Escolha um copo grande de vidro e encha-o generosamente com gelo, certificando-se de que fique bem gelado.
- Então, adicione o sabor usando o xarope de sua preferência.
- Com cuidado, despeje o xarope sobre o gelo.
- Em seguida, complete o copo com água com gás.
- A efervescência da água se harmoniza com o xarope, criando bolhas típicas da Soda Italiana.
- Para garantir uma mistura perfeita, utilize uma colher longa, conhecida como bailariana, e mexa suavemente.
- Certifique-se de que o xarope de maçã verde se espalhe uniformemente na água com gás e no gelo.
- Após uma boa mistura e com o copo bem gelado, sua Soda Italiana está pronta para ser apreciada.
- Sirva imediatamente!
Como fazer xarope de morango caseiro?
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de morangos frescos
- 1 xícara de chá de açúcar refinado
- 1/2 xícara de chá de água
- Suco de 1/2 limão
Modo de fazer o xarope de morango
- Primeiramente, lave bem os morangos, retire as folhas e corte em pedaços pequenos.
- Então, em uma panela média, coloque os morangos, açúcar, água e suco de limão.
- Em seguida, mexa até o açúcar dissolver.
- Logo após, leve ao fogo médio, deixe ferver e depois reduza o fogo.
- Cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até os morangos amolecerem e formar um xarope espesso.
- Se quiser um xarope sem pedaços, amasse os morangos na panela e coe.
- Desligue o fogo, espere esfriar, e guarde na geladeira em um recipiente de vidro esterilizado.
- Use na soda italiana esse delicioso xarope de morango caseiro.
Para fazer outros sabores de xarope caseiro, basta trocar o morango por outras frutas, como, por exemplo, maçã verde, uva ou limão. Enfim, gostou da nossa receita? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós da Receitas Premium adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @receitapremium.