Torta com massa de aveia: opção doce, saudável e bem elaborada; saiba fazer

Essa torta com massa de aveia é perfeita para a sobremesa, principalmente se você está de dieta. Desse modo, confira como preparar essa opção super saborosa e bem elaborada agora mesmo. Aproveite!

Como fazer torta com massa de aveia

Veja os ingredientes necessários para fazer a torta com massa de aveia. Comece pela massa:

• 1 xicara de farinha de milho ou milharina;
• ½ xícara de nozes ou pecan;
• 1 xícara de aveia;
• ¼ xícara de óleo de coco;
• 1 pitada de sal marinho;
• ¼ xícara de melado de cana.

Para o recheio da torta com massa de aveia, separe os itens:

• 1 litro de suco de uva verde (ou suco de maçã, que também é clarinho);
• 2 peras descascadas;
• 1 colher de chá de ágar-ágar em pó;
• ¾ xícara de geleia de framboesa sem açúcar;
• Água.

Por fim, para o molho de framboesa que acompanha a torta com massa de aveia, separe os ingredientes:

• 1 xícara de framboesa fresca;
• 2 colheres de sopa de melado.

Agora, portanto, veja como preparar a receita.

Modo de preparo

Faça a receita da seguinte maneira:

• Coloque a farinha de milho, nozes, aveia e sal e processe até virar uma farinha fina;
• Em seguida, adicione o óleo e o melado na farinha e misture bem até formar um massa com consistência de uma massa de cookie;
• Espalhe a massa numa forma de torta de 23 cm e coloque para assar no forno por 30 minutos a 180°C;
• Em seguida, faça o recheio: cozinhe as peras no suco de uva por 20 minutos (até ficarem macias com o toque do garfo);
• Retire da panela, cubra e reserve;
• Em seguida, numa pequena panela adicione 1 ½ xícara do suco de uva do cozimento, o ágar-ágar;
• Cozinhe em fogo baixo até o líquido ficar bem claro e transparente;
• Desligue o fogo, cubra e reserve. Corte as peras cozidas em fatias finas;
• Em seguida, prepare a framboesa: coloque os ingredientes no liquidificador, coe e sirva com a torta;
• Espalhe uma camada de geleia por cima da torta já assada;
• Em seguida, arrume as peras por cima da geleia. Cubra com o suco;
• Deixe na geladeira por 20 minutos;
• Em seguida, enfeite com framboesas frescas;
• Por fim, sirva!

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