Torta de palmito com massa de milho, confira essa delícia

Esta receita de torta de palmito com massa de milho é mais uma refeição saborosa e prática para ser preparada, pois a massa é feita no liquidificador.

Ideal para um lanche da tarde ou até mesmo como uma refeição completa, a torta de palmito com massa de milho tem um sabor incrível ficando com uma textura bem macia e suculenta por dentro.

A sugestão de recheio de hoje é o palmito, que é bastante versátil em seu preparo pois permite o uso de diversos temperos sem interferir em seu delicioso sabor.

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Confira agora os ingredientes e modo de preparo desta deliciosa torta de palmito com massa de milho

Ingredientes da Massa

• 3 ovos
• ½ xícara de chá de leite
• 1 lata de milho escorrido
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• ½ xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• ½ xícara de chá de óleo
• Sal a gosto

Recheio

• 1 requeijão cremoso de sua preferência
• 1 vidro de palmito picados
• 1 cebola média picada
• 2 tomates picados sem pele e sem sementes
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes para o preparo da massa no liquidificador, até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Em seguida, em uma tigela misture todos os ingredientes para o preparo do recheio e reserve.

Em uma assadeira untada com um fio de azeite, coloque a metade da massa, em seguida coloque o recheio e cubra com a outra metade da massa.

Polvilhe um pouco de queijo ralado e leve para assar em forno preaquecido a temperatura de 180 graus por cerca de 35 a 40 minutos.

Retire do forno quando a superfície estiver douradinha e sirva em seguida, acompanhado de uma salada de folhas.

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