Tortilha de brócolis fitness que também é low carb; saiba como fazer
Receita prática, rápida e deliciosa!
O brócolis é um vegetal da mesma família da couve-flor, do repolho e do agrião. É altamente nutritivo, rico em proteínas, fibras, cálcio e vitaminas de vários complexos (A, C, K e E). Por esses fatores, o brócolis é uma opção perfeita para integrar as receitas, seja com o objetivo de buscar uma melhor alimentação, seja para alcançar determinados objetivos, como o emagrecimento. Sendo assim, confira esta receita de tortilha de brócolis fitness.
Além de leve e nutritiva, a receita se encaixa na modalidade low carb, pois tem poucos carboidratos. Dessa forma, a tortilha de brócolis fitness é ideal para o lanche e refeição saudáveis. Então, continue lendo e veja como prepará-la.
Receita de tortilha de brócolis fitness
A dieta low carb consiste em diminuir o consumo de carboidratos da alimentação diária. Com essa mudança, a taxa de açúcar também diminui, pois os carboidratos se transformam em açúcar na corrente sanguínea.
Aliado a isso, o fato da receita ser nutritiva e com poucas calorias é perfeita para uma dieta equilibrada. Desse modo, saiba como fazer a tortilha de brócolis fitness; confira os ingredientes:
- 1 maço de brócolis inteiro;
- Cenoura picada e cozida (1 xícara de chá) ;
- 3 xícaras de chá de frango desfiado;
- Salsinha picada a gosto;
- Metade de uma cebola pequena;
- 1 clara de ovo;
- 2 colheres de sopa de requeijão light;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Óleo para untar.
Depois de separar os ingredientes, confira, portanto, como preparar a receita:
- Corte o brócolis em pedaços grandes e cozinhe na água até ficar macio;
- Em seguida, escorra bem e seque com papel toalha;
- Bata com um mixer ou liquidificador, acrescente metade do frango desfiado e a cebola e bata mais;
- Junte a clara com uma pitada de sal e a pimenta do reino e misture;
- Em seguida, unte normalmente a travessa e coloque a massa no fundo e nas laterais;
- Monte camadas colocando o restante do frango, o requeijão e a cenoura picada;
- Em seguida, cubra com a outra metade do recheio (o restante da massa fechará a torta);
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos;
- Retire do forno na sequência;
- Sirva!
Agora, portanto, você tem uma opção e tanto para as suas refeições. Aposte na tortilha de brócolis fitness e low carb e bom apetite!
