Sem dúvidas, a maionese é um dos molhos mais populares que existem e a maioria das pessoas gostam. Por isso, a seguir veja como fazer essas 3 receitas de maionese caseiras deliciosas. Após experimentar essas receitas você não vai mais pensar em comer maionese industrializada, pois, o sabor dessas são muito melhores. Além disso, essas receitas são livres de conservantes, ou seja, são bem mais saudáveis.
Maionese caseira fácil sem ovos
Primeiro, comece essa lista de receitas de maionese preparando essa maionese caseira fácil sem ovos. Certamente, todos que provarem vão amar essa receitinha deliciosa e prática, então, não deixe de fazer hoje mesmo.
Ingredientes
- Leite líquido (100 ml)
- Uma xícara (chá) de óleo
- Um dente inteiro de alho Sal ao seu gosto
Como fazer maionese caseira fácil sem ovos
Antes de tudo, coloque o leite bastante gelado dentro do liquidificado e bata com a velocidade alta, adicione o óleo, aos poucos, bem devagar. Quando a mistura chegar na consistência de maionese, adicione o óleo e deixe batendo por 30 segundos mais ou menos e desligue. Agora, coloque o alho, o sal e bata depois bata mais 30 segundos e está pronta a sua maionese caseira para ser servida.
Além disso, é válido lembrar que é importante seguir corretamente a indicação de colocar o óleo aos poucos para que não perca o ponto certo da maionese. Conserve a maionese por até 7 dias na geladeira e se preferir adicione ervas para dar um sabor a mais.
Maionese caseira de abacate simples
Essa maionese caseira de abacate simples é perfeita para servir com diversos tipos de pratos e você pode preparar em qualquer ocasião. Sem dúvidas, todos que provarem essa maionese vai amar, então, não perca a oportunidade de surpreender a todos.
Ingredientes
- 300 g de abacates
- Suco de dois limões
- Um dente grande de alho
- Seis colheres (sopa) de azeite
- Cebolinha, salsa e sal a gosto
Como fazer maionese caseira de abacate simples
Antes de tudo, comece cortando os abacates ao meio e remova as sementes, depois, retire a polpa dos abacates usando uma colher e reserve. Agora, coloque dentro do liquidificar ou mixer a polpa, o azeite, o suco dos limões, o alho, a cebolinha, a salsinha e o sal. Em seguida, bata sem parar até virar uma maionese homogênea e consistente, depois sirva com algumas torradinhas.
Maionese de inhame vegana simples
Por fim, para finalizar essa lista de receitas de maionese caseira, veja como preparar essa maionese de inhame vegana simples. Além de saudável, essa receita também é muito saborosa e pode ser servida com vários acompanhamentos.
Ingredientes
- Uma xícara (chá) com inhame cozido
- 1/4 de uma xícara (chá) de azeite
- Meia xícara (chá) de água
- Uma colher (sopa) de limão espremido
- Uma colher (chá) de vinagre de maçã
- Um dente de alho pequeno
- Uma colher (chá) de mostarda
- Pimenta0do-reino e sal a gosto
Como fazer maionese de inhame vegana simples
Antes de tudo, coloque dentro de um liquidificador ou processador todos os ingredientes e depois bata bem até virar uma mistura cremosa. Depois, coloque dentro de um pote vedado e leve para a a geladeira por cerca de 2 horas e depois é só servir com acompanhamentos que preferir.
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