Agora faço sempre essa tarte de maçã facinha e deliciosa
Experimente essa receita fácil e delicie-se com o sabor incrível da tarte de maçã!
Que tal preparar uma tarte de maçã deliciosa, fácil de fazer e que vai te conquistar desde a primeira mordida? Essa receita prática e saborosa é perfeita para quem busca um doce caseiro e irresistível sem gastar muito tempo.
Com apenas alguns ingredientes simples e fáceis de encontrar, você vai preparar uma tarte de maçã com uma massa crocante e um recheio cremoso de maçãs, tudo assado em forno pré-aquecido. A melhor parte? Essa receita é tão fácil que você pode fazer com as crianças, tornando a experiência ainda mais divertida e especial!
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Me apaixonei por essa tarte de maçã
Ingredientes:
Para a Massa:
- 100g de farinha de trigo T55
- 6g de fermento em pó Royal
- 50g de açúcar
- 1 pitada de sal
- Raspa de limão a gosto
- 30g de manteiga derretida
Para o Recheio:
- 4 maçãs médias
- 2 ovos M
- 100ml de leite
- 50g de açúcar
- Raspa de limão a gosto
Para Finalizar:
- 2 colheres de sopa de geleia de marmelo ou mel
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Passo a passo de como fazer tarte de maçã
- Prepare a Massa:
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar, o sal e a raspa de limão.
- Adicione a manteiga derretida e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida.
- Adicione água aos poucos, mexendo com um garfo, até formar uma massa homogênea e macia.
- Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para descansar.
- Prepare o Recheio:
- Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas.
- Em um recipiente, misture os ovos, o leite, o açúcar e a raspa de limão até homogeneizar.
- Adicione as fatias de maçã à mistura e misture delicadamente.
- Monte a Tarte:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma de tarte de aproximadamente 23cm de diâmetro.
- Abra a massa com um rolo até formar um disco maior que a forma.
- Transfira a massa para a forma, pressionando-a contra o fundo e as bordas.
- Despeje o recheio de maçã sobre a massa.
- Asse a Tarte:
- Dobre as bordas da massa sobre o recheio, formando uma borda rústica.
- Pincele a superfície da tarte com a geleia de marmelo ou mel.
- Asse a tarte no forno pré-aquecido por cerca de 60 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme.
Sirva essa deliciosa tarte de maçã
- Retire a tarte do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Você pode servir a tarte de maçã quente ou fria, com chantilly, sorvete ou acompanhada de uma xícara de café, ou chá.
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