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Arroz integral com frango e legumes: confira receita saborosa saudável

A receita rende até quatro porções e fica pronta em 00h25

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Ser saudável inclui ter uma dieta equilibrada e rica em nutrientes. Mas às vezes, na correria do dia a dia não dar tempo elaborar uma receita requintada. Dessa forma, trouxemos essa receita de arroz integral com frango e legumes que alia a praticidade do arroz e a versatilidade do frango. Confira a lista de ingredientes necessários para você fazer a receita.

Como preparar arroz integral com frango e legumes

A praticidade dos ingredientes dessa receita são o ponto chave para preparar uma refeição deliciosa para o dia a dia.

Dessa forma, o frango e o arroz integral, dois ingredientes curingas dos pratos brasileiros, fazem dessa receita uma opção deliciosa para quem busca praticidade nas refeições aliada a bem-estar.

Confira os ingredientes que você vai precisar para preparar a receita:

  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 1 cebola picada;
  • 200 gramas de frango em tiras;
  • 1 xícara (chá) de arroz integral;
  • 2 colheres (sopa) de polpa de tomate;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino moída a gosto;
  • 2 xícaras (chá) de brócolis picado;
  • Meia xícara (chá) de milho-verde;
  • 1 xícara (chá) de abóbora em cubos pequenos;
  • 4 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 3 xícaras (chá) de água quente.

Confira como preparar o arroz integral com frango e legumes

  • Numa panela de pressão aqueça o azeite e doure o frango até ficar suculento;
  • Em seguida, junte a cebola e refogue rapidamente;
  • Acrescente o arroz, a polpa de tomate, o sal, a pimenta-do-reino;
  • Em seguida, acrescente água quente;
  • Tampe a panela, leve ao fogo médio e, quando pegar pressão, cozinhe por 8 minutos;
  • Em seguida, retire do fogo e aguarde sair toda a pressão;
  • Abra a panela e acrescente o brócolis, a abóbora e o milho-verde;
  • Em seguida, cozinhe por mais 5 minutos em panela destampada;
  • Acrescente o creme de leite;
  • Em seguida, acrescente a cebolinha-verde e misture;
  • Por fim, arrume no prato e sirva a seguir.

Dessa maneira, essa receita é ideal para a praticidade do dia a dia , além de proporcionar uma refeição muito saborosa para você aproveitar com amigos e família. Então, não perca tempo e faça hoje mesmo essa receita e conta para a gente o que achou.

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