Bombom vegano de batata doce: veja receita que rende 20 porções

Essa receita incrível de bombom vegano de batata doce vai te surpreender, com certeza. No aspecto, parece bastante com brigadeiro, mas na textura, parece um bolinho macio semelhante a uma trunfa.

Sendo assim, confira a receita e saiba como fazer essa opção vegana deliciosa para o lanche e/ou sobremesa.

Como fazer bombom vegano de batata doce

Essa receita de bombom vegano de batata doce é deliciosa e super fácil de fazer. Desse modo, ela é uma alternativa super interessante caso você não disponha de muito tempo na sua rotina.

Sendo assim, confira os ingredientes necessários para fazer a receita e aproveite:

• 4 colheres de chá de cacau em pó;
• 1/2 batata doce média (cerca de 250 gramas ou 2 xícaras de chá de batata doce picada);
• 1 pitada de canela em pó;
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo;
• 1/4 de colher de chá de essência de baunilha;
• Confeitos a gosto (amendoim torrado triturado, granulado, chocolate em lascas, cacau em pó, coco ralado).

Agora, veja como preparar o bombom vegano de batata doce:

• Cozinhe a batata doce em água fervente até ficar macia e depois, escorra a água;
• Em seguida, amasse bem a batata ainda morna com um garfo, se tiver um espremedor é melhor ainda;
• Adicione o açúcar, o cacau, a essência de baunilha e a canela, e misture bem até ficar bem uniforme (se preferir, adicione mais cacau e açúcar);
• Em seguida, modele bolinhas do tamanho que preferir e passe nos confeitos escolhidos;
• Por fim, sirva!

Mais fácil, impossível, não é mesmo? Desse modo, faça você também esse bombom e tenha uma opção maravilhosa de doce em seu cardápio.

A receita rende 20 unidades e fica pronta em 30 minutos. Além disso, você poderá substituir alguns ingredientes, como o cacau e o açúcar, por alfarroba e adoçante culinário respectivamente.

Portanto, aposte no bombom vegano de batata doce e aproveite também.