Café da manhã vegano: comece o dia com um pão branco delicioso
Opção super interessante para a primeira refeição!
Como bons fãs de pão que nós, brasileiros, somos, a melhor maneira de consumi-lo é colocando a mão na massa, literalmente, e fazendo. Tendo isso em vista, separamos uma receita incrível e super fácil de fazer: o pão branco. Para começar bem o dia com um café da manhã vegano.
Como muita gente já sabe, o café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia, pois para começar o dia com o pé direito, é preciso se alimentar bem e escolher com atenção a nossa primeira refeição.
Sendo assim, confira agora mesmo como elaborar um café da manhã vegano super saboroso e prático. Aproveite!
Como fazer um bom café da manhã vegano
Sem ingredientes de origem animal, um bom café da manhã deve ser versátil e gostoso, além de oferecer energia e disposição.
Dessa forma, essa receita de pão branco é perfeita. Confira os ingredientes necessários:
- 1,3 litro de água filtrada;
- 2 kg de farinha de trigo;
- 30 gramas de fermento biológico;
- 240 ml de óleo de girassol;
- 80 gramas de açúcar refinado;
- 40 gramas de sal marinho.
Para deixar a receita um pouco mais saudável, use o açúcar demerara ou o mascavo. Embora o sabor não fique igual, vai compensar bastante!
Sendo assim, acompanhe o modo de preparo do pão branco para o café da manhã vegano:
- Junte todos os ingredientes secos em uma tigela;
- Em seguida, misture e coloque na masseira;
- Na mesma tigela, misture a água e o óleo e adicione aos secos;
- Em seguida, sove entre 15 e 20 minutos até que a massa esteja em ponto de véu;
- Retire a massa e deixe descansar em um recipiente enfarinhado até que dobre de tamanho (o tempo pode variar de acordo com a temperatura da cozinha);
- Em seguida, divida a massa em porções de 200 gramas;
- Modele cada uma formando um retângulo plano e “trave” a massa ao enrolar;
- Em seguida, enfarinhe bem embaixo de cada massa e disponha na assadeira de tiras;
- Coloque no armário de fermentação até dobrar de tamanho;
- Em seguida, asse por 25 minutos a 180ºC;
- Por fim, retire do forno e sirva!
Portanto, aposte você também no pão branco e tenha um café da manhã vegano bem especial. Consuma o pão com sucos, frutas, queijo vegano ou com o que mais desejar.
