Cebola empanada: opção vegetariana deliciosa para as refeições

Você segue o vegetarianismo e sente certa dificuldade em achar opções para o lanche ou refeições? Se sim, essa receita de cebola empanada é uma opção versátil e deliciosa para qualquer cardápio.

Portanto, confira como preparar essa delícia e tenha um alternativa deliciosa que você pode fazer no sue dia a dia.

Como fazer cebola empanada

Deliciosa e super fácil de fazer, a cebola empanada é perfeita para acompanhar diversos pratos e também para combinar com uma salada.

Desse modo, confira os ingredientes necessários para fazer a receita:

• 2 cebolas grandes;
• 1 xícara de chá de fubá;
• 2 ovos;
• 1 colher de café de pimenta do reino em pó;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• 1 colher de café de tomilho em pó;
• 2 xícaras de chá de leite integral;
• 1 colher de café de sal;
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
• Óleo para fritar;
• Água gelada com gelo.

Agora, veja como preparar a cebola empanada.

Modo de preparo

Siga as instruções para fazer a cebola empanada:

• Descasque a cebola e corte as pontas;
• Em seguida, faça cortes verticais na cebola, deixando 1 cm sem cortar da base;
• Mergulhe as cebolas numa solução de água com gelo e açúcar;
• Leve à geladeira por 4 horas;
• Em seguida, misture o leite com os ovos levemente batidos;
• Numa outra tigela, misture a farinha de trigo, o fubá, a pimenta, o tomilho e o sal;
• Para empanar, mergulhe a cebola na mistura de leite com ovos e empane com bastante farinha, abrindo entre as pétalas com as mãos com cuidado;
• Em seguida, depois de empanar, deixe 10 minutos na geladeira e repita o processo de empanar;
• Frite em óleo quente por imersão ou asse na AirFryer;
• Por fim, sirva!

Dessa forma, faça você também a cebola empanada e compartilhe essa delícia com quem você quiser. Aproveite para deixar o seu comentário sobre o que achou dessa receita.

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